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牛奶鶉蛋
牛奶鶉蛋，美食，主要原料有鵪鶉蛋100克、牛奶300克、白砂糖50克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
製作材料 推薦指數 製作方法 健康提示 食譜營養 -
牛奶可樂經濟學
《牛奶可樂經濟學》是2008年中國人民大學出版社出版的圖書，作者是（美）羅伯特·弗蘭克Robert H Frank。
圖書簡介 內容簡介 內容提要 作品目錄 作者簡介 -
冰激淋
認知。 ★1851年，在美國馬里蘭州的巴爾的摩，牛奶商人JACOB...和雪加上牛奶的冰食品配方帶回義大利，於是歐洲的冷飲才有了新的突破...或果汁。 3．元代，有人甚至在冰中加上果漿和牛奶。 4．13世紀...
冰淇淋的由來 冰淇淋的歷史 冰淇淋製作方法 選購冰淇淋需要注意什麼 吃冰淇淋的好處 -
糖
，烏克蘭遂成為俄國的主要產糖區。 巴西的食糖生產鏈 甜菜製糖業在歐洲...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖[化合物]
，烏克蘭遂成為俄國的主要產糖區。 巴西的食糖生產鏈 甜菜製糖業在歐洲的迅速...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
健康飲食520個提醒
131.煮牛奶不宜加糖 132.飲牛奶不宜飲酒 133.不宜用牛奶沖雞蛋 134.牛奶不宜與中藥同服 135.牛奶不宜與西藥同服 136.牛奶不宜與果子露同飲 137.茶葉蛋好吃不宜多食...
內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 -
優酪乳
，接種工具在高壓蒸汽滅菌器內滅菌30分鐘。牛奶滅菌。把鮮牛奶裝入加熱罐...。無論採用哪種方法以不破壞牛奶原有營養成分為佳，滅菌後冷卻。在滅菌前或滅菌過程中最好除去上層油脂，使牛奶脫脂。接種。把溫度低於43℃的滅菌牛奶分裝...
歷史沿革 製作方法 營養價值 優酪乳分類 使用須知 -
酸牛奶
或復原奶作為原料發酵而成調味優酪乳或果料優酪乳：在牛奶或復原奶中加入食糖...(Streptococcus thermopiles)對牛奶進行發酵而成的一種乳製品，其中中...這種優酪乳很好喝，為了能繼續得到優酪乳，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮牛奶中...
定義 起源 分類 製作及營養成分 對人體的益處 -
白糖[一種糖類]
和二氧化碳作為澄清劑來澄清蔗汁的方法叫碳酸法，用碳酸法工藝生產的食糖稱碳化糖，又稱碳（酸）法糖。採用碳酸法生產食糖，所除的非糖物比亞硫酸法多，所...食糖；痰濕偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易...
硫化碳化 分類 食用注意 宜忌 理化性質 -
飲食禁忌
禁忌牛奶、豆漿優酪乳白酒茶糖柿子、西紅柿香蕉山楂、橘子大蒜白薯冷飲水果蔬菜...與牛奶同服、忌食用未煮熟的豆類食物豆腐食用禁忌豆腐不宜多吃菠菜豆腐湯不宜吃...菜油不宜過熱煮牛奶的禁忌忌高溫久煮忌用文火煮熱牛奶忌貯在保溫瓶里煮牛奶忌先...
內容簡介 圖書目錄 營養選擇 飲食類型
