爆炸湯圓

爆炸湯圓是《喜羊羊與灰太狼之懶羊羊當大廚》第18集裡紅太狼做出的美食。小羊們為姑奶奶準備了許多美食，突然聽聞爆炸聲，小羊們以為是灰太狼來襲，了解後才明白這爆炸聲是紅太狼為小灰灰做的爆炸湯圓。紅太狼做的爆炸湯圓很美味，小羊們都爭相搶食。 註：爆炸湯圓是出自於卡通片《喜羊羊與灰太狼之懶羊羊當大廚》里所做的一道菜。

簡介

湯圓，中國代表小吃之一，糯米粉等做的球形食品，大多有餡兒，帶湯吃，有的地區叫湯糰。

做法

製作食材

主料：糯米粉 100克 ，芝麻40克

輔料：澄粉10克

調料：豬油54克，白糖48克

製作步驟

白糖用料理機磨成粉備用。

豬油適量備用。

湯圓專用粉。

黑芝麻篩乾淨，放在鍋里炒熟。

黑芝麻放料理機里磨粉。

將糖粉、黑芝麻粉和豬油在一起和勻。

團成小球備用。

湯糰粉加適量溫水和成麵團。

包成湯圓煮熟即可食用。

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白糖用料理機磨成粉備用。

2.

豬油適量備用。

3.

湯圓專用粉。

4.

黑芝麻篩乾淨，放在鍋里炒熟。

5.

黑芝麻放料理機里磨粉。

6.

將糖粉、黑芝麻粉和豬油在一起和勻。

7.

團成小球備用。

8.

湯糰粉加適量溫水和成麵團。

9.

包成湯圓煮熟即可食用。

營養價值

湯圓營養豐富，其中使用的糯米粉就含有大量的脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。