基本信息
書名: 營養組方作者:陳仁惇主編
出版社:人民軍醫出版社
出版日期: 2005-1-1
印次: 1
定價: 32.00ISBN:9787801943446所屬分類:圖書>烹飪/美食>藥膳食療
內容提要
現代生活中,人們需要服用蛋白質、維生素、微量元素與一些保健食品,以防治疾病,促進健康。特別是當人體受到損傷或患某種疾病時,除了使用特效的治療藥物以外,尚須服用營養素及保健食品來輔助治療。這些營養素和保健食品在增加治療效果,提高身體免疫功能和抵抗力方面常起到重要的作用。 本書依據國內外最新的營養保健的研究成果,以疾病為序,列出對防治該疾病有好處的各種營養素與保健食品的組方。全書共分19章,詳細介紹了針對每種疾病的營養保健組方,各營養素和保健食物的用量及簡要的原理。本書文字簡潔,通俗易懂,適合廣大讀者閱讀使用。圖書目錄
概述第1章 對呼吸系統疾病的營養保健組方
1.感冒和流行性感冒
2.氣管炎
3.氣喘
4.肺炎
5.肺結核
6. 肺氣腫
7.急性喉水腫
第2章 對消化系統疾病的營養保健組方
1.消化不良
2.吸收不良
3.食慾缺乏
4.便秘
5.肝炎