燜臘菜

用料

材料
用量
芥菜疙瘩一個
紅蘿蔔半個
插菜板
菜刀
蒸鍋
盆子(最好帶蓋)

做法

1. 把芥菜洗淨(可以用小刷子刷一刷)切成你想要的形狀
燜臘菜 燜臘菜
2. 切好後放到蒸鍋里(中火15分鐘)Ps:蒸的時間按切塊大小決定我的這個兩口的大小
燜臘菜 燜臘菜
3. 1.盆底放鋪上一層插好的紅蘿蔔絲 2.紅蘿蔔絲上放一層剛蒸好的芥菜塊……依此類推
燜臘菜 燜臘菜
4. 蒸好的芥菜放沒後蓋上一層紅蘿蔔絲
燜臘菜 燜臘菜
5. 最後找個蓋子蓋到上面 3個小時左右就能吃啦
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