熹客--來自大自然的禮物
網際網路客家伴手禮第一品牌
在尋找最純正味道的路上,分享美和快樂。
精挑細選的食材,精心設計的包裝,尊貴且不失雅致,送禮佳品。
提供特產:蓮子、糯薏米、山茶油、野生紅菇、土蜂蜜......
紅菇
【導語】紅菇為天然野生高等真菌,《本草綱目》載:“紅菇味清、性溫、開胃、止瀉、解毒、滋補、常服之益壽也”。素有“菇中之王”“中國純天然高等野生山珍”“南方紅參”之美稱,是聞名世界的食用菌之一,至今無法進行人工栽培,日見珍貴。
【來自武夷山脈的紅菇】
選擇在武夷山脈原始森林原始硬木闊葉森林中生長,純野生採集。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口,風味獨特,香馥爽口。大美不言,真正的高海拔紅菇用圖說話。
【食用價值】
1、“坐月子”的用法:茶子油1兩、老薑沫2兩、土雞蛋2隻猛火炒幾分鐘,加入紅糖1兩、紅菇乾品2兩,與烏雞(或鄉下老母雞)1隻一起煲湯食服。
2、補虛及腎虛腰痛的用法:土雞蛋5隻、紅菇乾品4兩、桂圓2兩、紅糖1兩,煮湯食服。
3、祛水的用法:紅菇乾品2兩與其他食物煮來吃,不入鹽。明溪縣產地主要有夏陽、梓口坊、蓋陽等
小糯薏米—薏米界的“都敏俊”
【導語】:
薏米,別名薏仁、米仁、六穀米、苡仁、薏苡仁、水珠子等。被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。
【小糯薏米】
寧化種植薏米的歷史悠久,明代《寧化縣誌》中有種植薏米的記載,古時稱薏米為“彌陀粟”。被譽為“中國薏米之鄉”的寧化,擁有獨一無二的“國家地理標誌保護產品”----小糯薏米。寧化延續古代傳統的碾壓方式,不加水、不拋光,米粒細碎,粉性十足,多呈石粉白,米眼色較淺。煮後糯軟、黏香、細膩。
【食用價值】
薏仁+芝麻—祛痘。
青春期容易長痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成飯,因為薏仁能美白、利濕、潤澤、抑制毛囊發炎。
百合+薏米--美白祛斑
百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗淨,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。
金錢草+薏米—減肥
食用方法:將金錢草30克,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入薏米100克煮成粥,加適量糖即成。
薏仁+菱角+半枝蓮—抗癌
食用方法:薏苡菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30g。加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用於胃癌、宮頸癌等。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。