內容簡介
本書是在第1版教材的基礎上,總結近幾年教學改革經驗修訂而成的。 本書對“工程流體力學”、“工程熱力學”和“傳熱學”三門課程內容進行整合,既考慮其相對的獨立性,又考慮知識的前後關聯,力求整體上的協調統一。第一篇工程流體力學包括流體的基本概念和物理性質、流體靜力學和流體動力學,共三章,動力學部分以一元穩定流動為主;第二篇工程熱力學包括熱力學基本概念、熱力學第一定律、常用工質的性質及熱力過程、熱力循環、熱力學第二定律、氣體和蒸汽的流動,共六章,其中常用工質包括理想氣體、水蒸汽和濕空氣,熱力循環包括蒸汽動力循環和製冷循環;第三篇傳熱學包括傳熱學基本概念、導熱、對流換熱、輻射換熱、傳熱過程與換熱器,共五章。 本書每一篇章前有表示重點內容和知識點之間聯繫的主要知識框圖,每一章後面有“複習思考題”、“討論思考題”和“習題”,書後有附表和附圖,還有配套的教學課件和思考題、習題的參考答案。 本書可作為高職高專院校熱能動力設備與套用專業、供熱通風與空調工程技術專業及其相近專業的專業基礎課教材,也可作為相關專業的工程技術人員的參考書和培訓教材。
目錄
前言
緒論1
第一節能源及其利用1
第二節熱工基礎的研究內容1
第三節熱工基礎的發展簡史3第一篇工程流體力學
第一章流體的基本概念和物理
性質4
第一節流體的定義和連續介質假設5
第二節流體的壓縮性和膨脹性6
第三節流體的黏性11
第四節作用在流體上的力18
複習思考題19
討論思考題20
習題20
第二章流體靜力學22
第一節流體靜壓強23
第二節等壓面及其性質27
第三節流體靜力學基本方程及其
套用29
第四節靜止流體對固體壁面的壓力40
複習思考題48
討論思考題49
習題50
第三章流體動力學55
第一節流體運動的研究方法56
第二節流體運動的基本概念58
第三節流體穩定流動總流的連續性
方程64
第四節流體穩定流動總流的能量方
程66
第五節流體流動的阻力和能量損失79
第六節管路水力計算基礎96
第七節液體有壓管流的水擊現象106
第八節流體的出流和射流111
第九節流動邊界層理論基礎121
複習思考題126
討論思考題126
習題128第二篇工程熱力學
第四章熱力學基本概念134
第一節熱力系統134
第二節熱力狀態136
第三節熱力過程139
第四節熱力循環143
複習思考題145
討論思考題145
習題146
第五章熱力學第一定律147
第一節熱力學第一定律表述147
第二節閉口系統的能量方程式及其
套用148
第三節開口系統穩定流動能量方
程式及其套用150
複習思考題154
討論思考題155
習題155
第六章常用工質的性質及熱力
過程157
第一節理想氣體158
第二節水蒸氣176
第三節濕空氣190
複習思考題204
討論思考題205
習題206
第七章熱力循環209
第一節蒸汽動力循環209
第二節製冷循環217
複習思考題230
討論思考題230
習題230
第八章熱力學第二定律232
第一節熱力學第二定律表述232
第二節卡諾循環與卡諾定理234
第三節克勞修斯積分式236
第四節不可逆過程熵的變化239
第五節孤立系統熵增原理240
複習思考題243
討論思考題243
習題244
第九章氣體和蒸汽的在噴管和擴壓
管中的流動246
第一節噴管和擴壓管的作用246
第二節噴管和擴壓管的基本形狀247
第三節噴管的計算249
複習思考題256
討論思考題256
習題257第三篇傳熱學
第十章傳熱學基本概念258
第一節熱量傳遞的基本方式259
第二節熱量傳遞的基本概念261
複習思考題264
討論思考題264
第十一章導熱265
第一節導熱的基本定律265
第二節穩態導熱268
第三節非穩態導熱簡介282
第四節導熱的增強與削弱284
複習思考題285
討論思考題286
習題286
第十二章對流換熱288
第一節對流換熱的基本概念288
第二節流體無相變的對流換熱293
第三節流體有相變的對流換熱302
第四節對流換熱的增強與削弱308
複習思考題315
討論思考題315
習題315
第十三章輻射換熱317
第一節熱輻射的基本概念317
第二節熱輻射的基本定律321
第三節灰體間的輻射換熱324
第四節氣體輻射簡介331
第五節輻射換熱的增強與削弱334
複習思考題336
討論思考題336
習題336
第十四章傳熱過程與換熱器338
第一節傳熱過程338
第二節換熱器347
第三節換熱器的傳熱計算353
複習思考題363
討論思考題363
習題363
附錄365
附表1工程上常用截面的幾何性質365
附表2常用管件的局部阻力係數366
附表3常用理想氣體的定值摩爾熱容
和定值比熱容368
附表4理想氣體的平均比定容熱容368
附表5理想氣體的平均比定壓熱容369
附表6理想氣體的平均比熱容直線
關係式369
附表7以溫度為序的飽和水與乾飽和
蒸汽表(節選)370
附表8以壓力為序的飽和水與乾飽和
蒸汽表(節選)372
附表9未飽和水與過熱水蒸氣表(節
選)374
附表10熱絕緣材料378
附表11乾空氣的熱物理性質379
附表12煙氣的熱物理性質380
附表13飽和水的熱物理性質381
附圖1水蒸氣的焓熵圖見書末附圖2氨(R717)的壓焓圖382
附圖3R134a的壓焓圖382
附圖4R12的壓焓圖383
附圖5濕空氣焓濕圖見書末
參考文獻384