企業簡介
煙臺西夫拉姆酒業集團 是由中法合資煙臺威斯諾酒業有限公司、煙臺西夫拉姆酒堡、台灣獨資芝利華軟木塞有限公司及法國橄欖酒莊西夫拉姆控股有限公司、天津自貿區西夫拉姆國際、拉姆世家國際有限公司聯合組建的以葡萄酒基地、生產、加工、窖藏、貿易為核心企業，集基地生產、酒堡窖藏、大型倉儲、現代物流、服務包裝、文化創意、私人定製，進出口貿易、旅遊體驗於一體的國際性、外向型、現代化中外知名葡萄酒和葡萄酒文化傳播產業集團，擁有固定資產總值10億元，員工200多人，集團下轄法國橄欖酒莊、越南西夫拉姆酒堡2個海外控股公司，掌控天津自貿區西夫拉姆國際、拉姆世家國際兩大國內外貿進出口企業，擁有獨立法人公司6個，基地遠涉法國朗格多克，建築面積5萬平米，葡萄園種植面積4200餘畝。網路銷售遍布東北、華北、華東、西北、華南五大核心區域國內100多個城市。國內代理商600多處，設專賣企業近千個。紅酒儲存3萬噸容量，年灌裝能力幾萬噸，市場占有率全國葡萄酒行業遙遙領先。先後通過了ISO9001國際質量體系認證，國家質檢總局全國同類產品評比“紅榜品牌”和國家進出口檢驗檢疫局產品出口資格，產品銷往菲律賓、烏克蘭、越南、荷蘭等國家和地區，年出口總額幾千萬美元。投資幾千萬元，實現了在央視一套、二套、七套及雲南、福建、廣東等國內媒體產品推介，被指定為2013-2018中國東協博覽會指定紅酒供應商，獲2014第八屆、2015第九屆中國（煙臺）國際葡萄酒博覽會獨家冠名。與世界五百強企業——菲律賓“三美購”集團聯手開拓東南亞市場，年交易額已發展到幾千萬美元；投資1500萬美元與越南著名“康頂”集團合作共同建設了海外西夫拉姆酒堡；與國內軟木塞第一家——（台資）煙臺芝利華軟木製品完成整合併購；投資1500萬歐元對法國朗格多克地區十三大酒莊——橄欖酒莊完成控股收購。位於天津的西夫拉姆（天津）酒莊總投資7億元總占地面積152畝，總建築面積12萬平方米，其中包含4000平方米地下酒窖。項目按照世界頂級酒莊標準建造，將設有宴會廳、專業品酒廳、多功能廳等各類功能區，擬分區域展示不同國家、地區的葡萄酒產品及文化內涵。項目建成後，葡萄酒儲存能力將達2萬噸，年灌裝能力達3萬噸，預計年產值20億元，稅收約3億元/年。
品牌詮釋
法國的歷史與她的葡萄酒是一對完美的戀人。從13世紀行呤詩人年代第一首關於紅酒的詩歌，到15世紀第一份紅酒莊園土地的商業契約，葡萄酒的歷史也因為法國的歷史而沉澱出悠久迷人的魅力。
法國有句諺語-“如果葡萄酒是你的愛人，那你給她最好的奉獻就是時光”。從種植到釀造，再到窖藏。時間賜予了葡萄酒魔力，她讓蛻變，傳承，高貴的意義在歐洲文化中根深蒂固。葡萄酒從而與貴族世家結下了不解之緣。在著名的索恩河流域品嘗一杯紅酒的時候，你能感受到她所蘊含的年份不僅是富饒莊園下的橡木桶內，更是這片土地上一木一磚所累積的財富，因為這就是拉姆世家所傳承和釀造的歷史，幾百年來的詩歌與經久不衰的紅酒貿易見證了拉姆世家賦予紅酒的魔力。從14世紀初領地建立至今，拉姆世家用時光奉獻給了葡萄酒最美好的禮物，真正讓經典，尊貴，傳承的魅力沉澱到了葡萄酒當中。
索恩領地的開拓者：勃艮第•西夫拉姆一世。他在14紀法國政教分離的鬥爭中協助查理六世與羅馬教皇的討伐軍作戰。戎馬一身的他不僅因為赫赫戰功開疆拓土，還開發了索恩河流域富饒的土地，收編當時屬於神聖羅馬帝國的難民，在支流建立了城堡。葡萄藤也就此發芽，即將譜寫一個家族的神話。
勃艮第•雷諾•西夫拉姆四世。正值大航海時期的西夫拉姆四世不僅繼承了曾祖父的軍事天才，更隨之把家族的貿易擴展到了法國的殖民地，尤其是此時領地的葡萄樹齡甚至多數超過了50年。貿易所換來的財富更加穩固拉姆家族在法國的地位，西夫拉姆四世所開闢的貿易路線為紅酒奠定了源源不斷的出口國家。
克里斯蒂娜•安塔妮，西夫拉姆四世的妻子，克里斯蒂娜是波爾多公爵的長女，其家族為擺脫英國勢力的影響而遷往內陸，並與拉姆家族聯姻對抗當時維京海盜的貿易入侵。克里斯蒂娜的到來為拉姆世家注入了新鮮的血液。她的家鄉就是後來法國紅酒的著名產地，波爾多的聖達美莉安。從小在葡萄園長大的她不僅擅長創作鄉村的詩歌，而且隨嫁的人群中匯集了數量眾多的釀酒師與農夫。從此波爾多地區最附盛名的葡萄種植與葡萄酒釀造技術與拉姆世家富饒的領地結合。至此優先的條件為拉姆四世的葡萄酒貿易開闢了無人能比的優勢。
勃艮第•里奇•西夫拉姆六世。拉姆世家發展到六世時已經以葡萄酒的美名傳遍了整個法國。勃艮第•里奇•西夫拉姆六世除了繼承偉大家族的產業，更是當時法國國會的議會議員，在他的參與下，15世紀的法國議會通過了海外貿易與股份制契約的簽訂。至此拉姆六世第一次把家族的產業擴展到了歐洲的各個角落，拉姆世家的葡萄酒也隨之揚名海外。
百年的傳承印證了葡萄酒與時間的曖昧關係。拉姆世家繼承和發揚的文化與經典真正讓富饒土地上的葡萄變成了象徵財富的珍珠。品嘗拉姆世家的葡萄酒，重溫歷史的內涵與回味綿延的高尚文化。拉姆世家正是用世代的努力把經典，尊貴，傳承的魅力融入到了葡萄酒當中，從而讓這段輝煌的歷史變為不朽。
領導致辭
在植物的世界裡，葡萄樹無疑是進化最優、生命力最強的物種之一。越是在礫石、黏土、石灰石、片頁岩這等貧瘠的土壤里，其他植物很難成活和生長，而葡萄樹卻如魚得水，向人類奉獻出最優良的葡萄。它對人類索取最少，而貢獻最多。
在遍布波爾多、勃艮第的大片礫石、黏土、石灰質土、沙質土土地上，精靈般的葡萄樹一字排開，滿山成片。葡萄葉片興奮地捕捉陽光。在充足的日照條件下，光合作用不斷產生著碳水化合物即糖分。這些糖分隨之被轉移到果粒中累積起來。
法國的葡萄酒是全天然發酵，發酵生成的酒精全部由葡萄中的糖分轉化而來。所以法國葡萄酒的釀造過程不加酒精不加糖，另外，法國葡萄酒生產體制是葡萄農和酒企一體化，為無止境的提高葡萄酒的品質，而無止境的自我限制葡萄產量。這就形成了法國葡萄酒全球致勝的幾個最根本優勢，完全顛覆了我國傳統葡萄酒釀造的一般概念。
當下的中國，很多人已經接受了這樣一個觀念：於品位於健康而言，沒有哪一種酒精飲料能與葡萄酒相比。但是另一個不為很多人知道的現實是：每天有上百萬中國人第一次品嘗葡萄酒而大失所望——因為他們手中的葡萄酒大都有單薄的、純乾性的、充滿丹寧的澀味，更糟的甚至具有難聞的化學氣息和粗糙感受。
當下的中國，很多人已經接受的另一個關於葡萄酒的觀念就是：於口感於品質而言，法國葡萄酒都可稱為世界的極品。在日漸成熟的中國葡萄酒市場，法國原產葡萄酒的銷售始終呈現較高增長態勢。法國葡萄酒的品質優勢讓國人趨之若鶩，這是不爭的事實。
二十多年的企業經營，從經銷法國白蘭地，到引進法國正宗葡萄酒品牌；從進口法國原產葡萄酒，到收購法國翡翠酒莊；西夫拉姆酒業及其前身威斯諾查爾斯酒業，一步一步均踏在法國葡萄和葡萄酒這條企業生命線上。
目前在紅酒市場比較發達的廣東、福建、浙江、江蘇，以及廣西、雲南、東北地區，西夫拉姆乾紅、乾白葡萄酒已經成為商政人士、白領階層日常品鑑的健康飲品，以及禮儀往來的重要媒介。在眾多的大中城市，飲用西夫拉姆乾紅、乾白葡萄酒已經成為高級時尚，飲用拉姆世家乾紅、乾白葡萄酒已經成為一種身份的象徵，擁有一瓶西夫拉姆酒堡珍藏已經成為上流社會的象徵。
在此，作為西夫拉姆酒業總裁，我真誠地向大家推薦西夫拉姆法國原產葡萄酒，並鄭重地向各位消費者承諾西夫拉姆乾紅乾白葡萄酒所擁有的，領先於國內葡萄酒市場的三個決勝特徵，“喝得出的品位，喝得來的口感，喝得起的價位”，一定能夠讓喜歡法國原產葡萄酒的顧客超越口感的滿足，達到品位的提升和身份的契合。
我相信，在飲用了西夫拉姆葡萄酒之後，我們會共同得出一個結論：
在這個世界上，什麼都是講究搭配的。
啤酒可以配熱狗，白酒可以配豬肉。
西夫拉姆葡萄酒足可以搭配各位高貴的人生。
組織結構
煙臺西夫拉姆酒業有限公司組織結構企業文化
西夫拉姆的企業文化，根源於正宗的法國酒文化。
法國的葡萄酒文化肯定不是世界上最長的，但法國的葡萄酒文化肯定是成長發育得最為完善和細膩的一個特例。法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國，法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。
在很多國家，葡萄酒不過是用來搭配佳肴而已，而法國人則用葡萄酒搭配人生。西夫拉姆作為正宗法國原產葡萄酒經營者，亦將法國的葡萄酒文化貫穿於企業的經營的方方面面，並用來培育西夫拉姆的企業文化。
西夫拉姆的企業文化，在傳承法國葡萄酒文化的精髓之外，還必然地融入了中華文化的某些特徵。
西夫拉姆企業核心理念：
自尊、博愛、激情、豪放
西夫拉姆企業核心價值觀：
葡萄樹精神（索取最少，奉獻最多）
葡萄酒魅力（詩的內涵，火的外延）
歐洲獅形象（勇敢威猛，慷慨高貴）
西夫拉姆企業願景：
西夫拉姆法國原產葡萄酒是太陽和大地的兒子。願他從太陽那裡取得的火種，去點亮每個鑑賞者的生命之火。
底蘊深厚的法國葡萄酒文化是西方世界的和煦春風，願他與博大精深的中華文化水乳交融。
西夫拉姆企業目標：
打造國際著名品牌，創造世界一流企業
西夫拉姆企業經營理念：
高端品牌，平實價位，品質至上，口碑先行
西夫拉姆企業質量方針：
七分葡萄，兩分釀造，一分窖藏。
仔細甄選，反覆品評，一手進口。
保證法國原產，保證健康品質，照顧國人口感。
酒品評價
西夫拉姆酒業成立7年來，嚴格按照中法雙重葡萄酒法律法規經營，保證所篩選出的葡萄酒是在法國政府苛刻的葡萄酒法律規範下生產，不同的品種具有不同葡萄品種相應的果香和清新的口感；又符合中國政府葡萄酒法律法規的特殊規定。
在西夫拉姆酒堡開業典禮期間舉行的西夫拉姆葡萄酒專家品鑑會上，由國內著名葡萄酒專家：國家葡萄酒產品質量監督檢驗中心主任朱濟義，天津中法合營王朝葡萄釀酒有限公司副總經理王樹生，昌黎鴻寅酒業有限責任公司總經理陳澤義，煙臺威龍葡萄釀酒有限公司副總經理焦復潤，山東農業大學食品科學與工程學院教授、博士生導師杜金華，煙臺南山莊園葡萄酒有限公司總工程師張世鵬，國家葡萄酒產品質量監督檢驗中心副主任馬佩選，西北農林科技大學副校長、中國葡萄酒學院院長李華，煙臺中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司副總工程師兼技術部經理邵學東等，國家一級品酒師組成的專家組對西夫拉姆葡萄酒給出了權威性的評定意見，認定西夫拉姆乾紅乾白葡萄酒普遍“澄清透明，具有濃郁的果香與酒香，酒香協調，酒體純正、厚實、平衡，入口圓潤，後味較長，具有釀酒葡萄本品的典型風格。”以及“具有橡木的木桶香以及儲存潛質”，“在國內是屬於優良級的葡萄酒”，“如果評分的話，屬於80到90分的葡萄酒”。評價之高在國內葡萄酒品評中當屬罕見，反映出法國原產葡萄酒的品質優勢。
產品展示
拉姆世家
西夫拉姆
馬蒂爾德
