煎雞胸佐黃芥末蜂蜜醬汁

2. 3. 5.

原料：

無皮無骨雞胸 1塊
鹽 適量
胡椒 適量
西式混合乾香料 適量

醬汁：

黃芥末醬 2茶匙
蜂蜜2茶匙
檸檬1/2個
橄欖油3茶匙

做法：

1. 雞胸肉錘至厚度均勻
2. 灑上鹽，胡椒，乾香料，淋上油抹勻
3. 鍋上高火，煎雞胸肉至熟
4. 黃芥末醬與蜂蜜拌勻後，擠入新鮮檸檬汁，倒入橄欖油，拌勻。
5. 最後將醬汁淋在雞胸肉上即可。