功效： 決明子的功效與其炮製有一定關係，生用有苦寒甘潤、清肝、潤腸通便之效，治多用於肝火上犯，便秘等症;炒後緩其寒性，易於煎出和粉碎，有疏風清肝、明目之效果，多用於肝腎不足、青盲內障，夜盲。
決明子：
形狀：略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3～7毫米,寬2～4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的稜線,稜線兩側各有1條淡黃色的線形凹紋;質堅硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。
性味：氣微,味微苦。
以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。
功用：清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。歸肝、腎、大腸經。
注意點：決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
適宜搭配： 枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
沖泡方式： 需用炒熟的決明子沖泡茶。
在本草備要中，並沒提到要炒用，僅是提到“搗碎煎”。在中醫傳統炮製觀念中，藥物若炒過，可以減少期對於脾胃的副作用，而從現代藥理研究中，決明子若經炒過，可將其中瀉下的成分破壞，並保留平肝疏風功能。
因此，若是要將決明子當健康食品的話，最好是炒過再使用；但是，若平時有便秘的情況的話，不妨生用即可
決明子
焦決明
用法與用量：常用炒熟的決明子沖泡茶 ：
炒決明子：取淨決明子，置鍋內炒至微有香氣，取出，放涼。
內服：煎湯，1.5～3錢；或研末。
外用：研末調敷。
介紹決明子的幾種沖泡方法和功效：
（一)決明子茶
材料：決明子500克
調製：
1、事先將決明子放入鍋中，以火炒黃，並放入瓶中保存。
2、取20克決明子，放入杯中，以滾水沖泡，即可飲用。
功效：保護視神經，能減輕視力模糊症狀，防治青光眼與白內障。
（二)決明子菊花茶
材料：決明子20克，菊花12克，烏龍茶6克。
調製：
1、將決明子和菊花洗淨，與茶葉一同放入杯中。
2、加入沸水，燜約10分鐘即可飲用。
功效：有效幫助降低血脂，改善習慣性便秘，降血壓。
（三）決明子麥芽茶
材料：決明子15克，麥芽25克，山楂25克，茶葉8克，荷葉8克。
調製：
1、將決明子、山楂與麥芽一起放入鍋中，加入清水煮約20分鐘。
2、加入茶葉、荷葉後，再煮片刻。
3、濾出渣滓，並將茶汁倒出。
4、茶汁加適量水再煮，直至煮沸，稍涼便可飲用。
功效：能有效地降低血脂。
（四）決明子枸杞茶
材料：枸杞子12克，決明子10克，綠茶8克。
調製：
1、將枸杞和決明子洗乾淨後連同茶葉一同放入杯中。
2、沖入沸水，燜約10分鐘即可飲用。
功效：具有降低血脂、滋補腎臟的作用。
此外，用決明子雜以菊花製成藥枕，軟硬適中，清利頭目，是中醫外治法之一。一囊藥枕，伴人安眠甘寢，欣然入夢。 唐代的《大明本草》即說：“作枕，治頭風明目，勝於黑豆。”
草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙後極香，點茶食，即指製作“熟水”，這是宋代開始流行的一種保健飲料。
相關人群：
一般人群都可適用。
濕熱地區身體毒素累積比較多者、便秘性肥胖人群飲用方法及注意事項：在晚餐之後飲用。
決明子性微寒，如果本身血壓高又便秘，喝些決明子茶也不錯。
但如果體質比較寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就應少飲。
有一小部分人可能引起過敏反應。
注意事項：
決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
