無骨牛小排壽喜燒

材料

湯底材料：1罐，奶油1小塊，洋蔥絲1/2顆，煮物料：1/2支，鮮香菇1朵，豆腐1塊，大白菜3片，無骨牛小排薄片200公克

做法

1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。