栽培技術
1、 整地施肥
選留好的地塊在午前深耕25-30厘米,並將1/2的底肥撒施翻入土中,這樣既可疏鬆土壤,又能凍死地下害蟲和病原菌。按2.8-3米的行距挖瓜壕,寬80厘米,深40厘米,定植前30天結合平瓜壕施入基肥,一般667米2(1畝)施優質圈肥5000公斤或腐熟雞糞4000公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀複合肥50公斤,鉀肥25公斤,磷酸二銨50公斤,餅肥100公斤。有機肥在深耕時已施入一半,另一半與其他肥料一起分層施入瓜壕,與壕土摻和均勻。
定植前20天順瓜行澆水造墒,視墒情整成寬70-80厘米的龜背或平形的畦面,實行雙行定植,667米2栽600-650株,在畦面上按株距70厘米打穴,穴深以育苗營養缽的高度而定,營養缽的表面與畦面持平,然後用50%的辛硫磷乳油或90%的敵百蟲晶體拌麥麩或炒香的豆餅撒在畦面上(每667米2用辛硫磷乳油50克對水0.5公斤,拌麥麩2-3公斤),以殺死地下害蟲,並覆蓋地膜以提高地溫。
2、嫁接培育壯苗
一般採用插接法,砧木選用菜葫蘆種或超豐-Fl。砧木在1月上中旬播種,瓜苗2月中下旬定植,4月下旬至5月上旬上市。砧木播下後3-5天,待其70%有拱土現象時再播無籽西瓜種子。瓜種種皮厚而堅硬,必須人工“破殼”輔助出芽。種子消毒後經10-12小時浸泡,撈出用乾布擦淨表面水液及粘質物,然後放在上下門牙之間輕輕一嗑,注意不要損傷種仁。將處理好的種子放置在30-32℃條件下催芽,待種芽1-1.5厘米長時即可播種。
無籽西瓜在出苗時常有帶種殼出土現象,種殼夾住子葉遮住陽光,影響生長,必須及時摘除。摘殼應在晴天的上午,避開中午直射光和溫度低於15℃的早晨、下午。當苗床內外空氣溫度接近時逐漸揭開棚膜迅速進行,然後仍蓋上棚膜保溫增溫.促其出苗,過l-2天后再行摘除,直到將幼苗上的種殼全部摘除。
砧木長出第一片真葉,瓜苗兩子葉展開時進行嫁接。嫁接應選晴天,前一天應先將砧木接穗用72.2%的普力克400倍液噴霧消毒。插接時,先將砧木的生長點切除,然後用錐形竹籤由砧木的生長點斜插下胚軸1厘米深,以手感到竹籤為準,且不透,再用刀片在瓜苗子葉下0.5厘米處削成錐形,長1厘米,拔出竹籤將接穩迅速插入砧木,使砧木與接穗吻合。接好後放入小拱棚內並澆透水進行癒合,隨接隨蓋小拱棚以防接穗萎蔫。接後扣棚密閉遮光,白天溫度保持在25-28℃,夜間15-18℃,相對濕度以85%-90%為宜。前三天上午10時,下午4時後見弱光,並通風換氣1-2次,以後逐漸縮短遮光時間,加大通風量,7天后不再遮光,可按一般苗床管理,經過35天左右就可移栽。
3、移栽定植
當棚內地溫穩定在13℃左右,幼苗長至3-4片真葉時就可定植。定植前7天進行低溫煉苗,可於頭天下午用1000倍液百菌清噴灑瓜苗。定植應選晴天進行,上午9時至下午3時期間要栽植完畢。
4、配栽接粉株 配栽個大、少籽的普通西瓜作為授粉株,且普通西瓜的開花期、熟性應與無籽西瓜一致。授粉株與無籽西瓜按1:10的比例栽在兩頭。為滿足授粉要求,必須提前3-5天定植。
5、定植後的管理
定植後以保溫增溫為目的,促進緩苗。小拱棚上的苫子要早揭晚蓋,薄膜要在上午9時揭開,下午3時再蓋上。如遇陰雨天苫子照樣揭開,靠周圍弱光仍能進行光合作用。隨著幼苗的生長應逐漸加大通風量。待瓜蔓長至50厘米左右時,氣溫穩定,可撤去小拱棚。
6、整枝壓蔓
無籽西瓜的壓蔓管理與有籽西瓜基本相同。採用三蔓整枝,當側蔓20-25厘米,主蔓50厘米時,選留兩條靠近基部且健壯的側蔓,將其餘的側蔓摘除,以後再生長的子蔓、孫蔓也全部摘除。
7、人工授粉
無籽西瓜的授粉以在柱頭和花粉生理活動最旺盛時進行效果最佳,時間以上午7-9時為最好。散發花粉的時間與溫度成正比,溫度越高,散發花粉的時間越早,反之愈遲,如遇陰雨,氣溫下降,雄花散粉的時間較晚影響授粉,可於前一天將第二天能開放的雄花摘下,放在乾燥溫暖處,使其第二天能按時開放散粉。授粉時將花粉塗勻,以防出現畸形瓜。
8、無籽西瓜的留瓜
選留節位低的雌花時易出現果實小、畸形、皮厚,且有著色的硬種殼和空心、裂果的現象,適宜坐果的節位的果實個頭大,外形美觀,果皮薄批籽少,不易空心和裂果。一般選留主蔓上第三雌花(第20節左右)留瓜。無籽西瓜水肥充足時不易早衰,可坐2次果。當第一次果基本成熟,在側蔓上選留外形美觀、有發展前途的幼果作為2次果。
9、追肥澆水
無籽西瓜苗期生長緩慢,伸蔓後生長加快,開花坐果期長勢更加旺盛,如果肥水供應不當很容易造成徒長,難以坐果。因此,從幼苗“甩龍頭”到第一雌花開花前應適當控制肥水,澆水要小,以暗澆為宜。坐果後,待幼瓜如茶碗口大時,用0.3%磷酸二氫鉀根外追肥,結合澆水667米2(1畝)施三元素複合肥40-50公斤或碳酸氫銨100公斤(深施)。每隔3-5天澆1次膨大水,連續2-3次,採收前5-7天停止澆水。
10、病蟲害防治
大棚西瓜病蟲害防治應貫徹預防為主,農業防治和藥劑防治相結合的綜合防治原則,保持大棚內地面、空氣、藤、葉乾燥,降低病菌發生機率,及時摘除老葉、病葉,發現病植株及時噴藥,撲滅原發點。
(1)病害:發病原因主要是棚內濕度過大,前期主要是蔓枯病、疫病等,中後期主要是炭疽病、葉枯病等常用農藥托布津、多菌靈、百菌清、防毒礬等應交替使用,結合澆肥水,葉面施肥等定期噴施、灌根等。
(2)、蟲害:中、後期隨著氣溫上升,蟲害發生也多,要及時檢查、防治。殺蚜蟲藥有滅蚜靈、吡蟲林、殺紅蜘蛛藥有滅蟲靈,50%殺蟎錫可濕性粉劑等。
11、適時採收,提高商品質量
無籽西瓜從開花至收穫,由於溫度較低,一般35-40天,果實才可成熟。若採收太早,果皮較厚,白色種秕稍大且糖度低,春作果肉較緊實,彈聲判斷不易辨認果實成熟度,所以最好在授粉時做標記,收瓜時以授粉時間推算成熟度為準確。