烤仔魷魚

"魷魚,油,鹽,味素,胡椒粉,芫荽1.魷魚仔在開水中稍燙一下

材料:

魷魚,油,鹽,味素胡椒粉芫荽

做法:

1.魷魚仔在開水中稍燙一下,倒掉鍋中水.倒少許油,放入魷魚仔,加鹽,味素快速翻炒,蓋上鍋蓋。
2.把鍋中的水份烤乾,即可起鍋,裝盤後,撒下胡椒粉.芫荽。

小訣竅:

一定要蓋上鍋蓋,魷魚會爆爆的.小心燙傷!!!

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