[診斷]:出現軟殼症，有的發生眼乾燥，角膜肥厚，皮膚乾燥，黏膜變性，常導致消化、呼吸機能紊亂，活動不靈活，嚴重的可出現發育遲緩和繁殖能力降低。
[治療] :服魚肝油或維生素Ａ。
維生素A
黃色油狀液體，溶解於脂肪。胡蘿蔔素能轉變成維生素A。缺乏時，能引起夜盲症或乾眼症。
動物的肝臟和魚肝油中含量較多。
維生素B1
無色針狀結晶，溶於水，有增加食慾，幫助消化的作用，又能促進生長，維持生殖機能等。缺乏時，能引起腳氣病，食欲不振、消化不良等。在糠、麩、菠菜和肝裡面含量最多。
維生素B2
黃色結晶，稍有苦味。缺乏時，能引起口角炎、皮膚炎、眼病、貧血等。酵母、肝、奶品和粗糧中含量較多。
維生素B11
黃色結晶，溶於水，對體核心酸的合成有重要意義，與B12合用對惡性貧血有療效。在新鮮的綠葉菜、肝、腎中含量較多。又稱葉酸。
維生素B12
暗紅色固體，能溶於水和酒精。有刺激骨髓造血機能的作用，對惡性貧血有療效。肝和腎裡面含量較多。又稱鈷胺素。
維生素C
無色結晶，溶於水和酒精，容易被熱破壞。能增強抵抗力，保護微血管，預防壞血病，促進傷口癒合。缺乏時能引起牙齦出血、皮下出血和壞血病。在新鮮蔬菜和水果里含量最多。又叫抗壞血酸。
維生素D
無色無臭的結晶，溶於油脂。級促進體內鈣和磷的吸收，對骨骼的發育非常重要。缺乏時稚龜、幼龜能引起佝僂症。成龜能引起骨質軟化。魚肝油、肝、蛋黃、乳脂含量較多。動物體內的膽固醇在日光的作用下能變成維生素D，所以要讓龜多曬太陽，可以增加體內的維生素D。
維生素E
淡黃色油狀液體，溶於油脂及其其他溶劑。能促進生殖能力。缺乏時，會使生殖能力降低，甚至不能生育。蔬菜、肝、粗糧和種子胚芽裡面含量較多。
維生素K
黃色油狀液體或固體，溶於油脂。出血時能促進血液凝固，可用來防止出血。綠色蔬菜和魚肉中含量較多。
維生素P
黃色結晶，溶於酒精。缺乏時，微血管變脆面容易出血。在檸檬、柑橘、蕎麥、和蔬菜裡面含量較多。又叫檸檬酸。
維生素PP
白色結晶，溶於水和酒精，有促進新陳代謝的作用，缺乏時，皮膚粗糙，脫皮，並發生皮炎、舌炎等，就是癩皮病。牛奶、雞蛋和新鮮蔬菜中含量較多。又叫煙酸或維生素B5
