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騸母雞
騸母雞,又叫閹母雞、線母雞、假公雞,為雲南楚雄彝族自治州武定縣的特色美食。
簡介 分布 產肉性能 歷史沿革 故事傳說 -
閹母雞
為雲南楚雄彝族自治州武定縣的特色雞種,通過閹割手術提高母雞分泌雄性激素,去掉卵巢後營養大部分分泌在肉里,從而提升營養價值與口感。
簡介 分布 產肉性能 歷史沿革 故事傳說 -
奶油子母雞
奶油子母雞是一款美味食譜.嫩,滑,美味可口,主要食材有雞、檸檬汁、豬肉、西式火腿等,美味可口。烤好的雞移入溫熱的大盤內,約放10分鐘後再分析。臨上桌時,...
原料配方 製作方法: -
跟骨骨折
跟骨骨折為跗骨骨折中最多見者,易發生於中年男性。由於跟骨骨折可嚴重地破壞跟距關節,引起粘連和僵硬,以及骨刺形成和跟骨畸形癒合等,可遺留患足疼痛和運動功能...
病理病因 引發病症 病理診斷 臨床表現 治療措施 -
骨痂
骨痂是指骨頭受傷後癒合過程中形成的痂。一般將骨折癒合分為 3 個階段,即血腫機化期、原始骨痂形成期和骨痂改造塑形期;也有根據骨折癒合過程的組織學和生理學...
骨痂簡述 骨折 診斷要點 飲食療法 禁忌食品 -
金湖烏鳳雞
金湖烏鳳雞,福建省三明市泰寧縣特產,全國農產品地理標誌。 金湖烏鳳雞是中國稀有肉蛋兼用小型麻羽烏雞地方品種,在泰寧縣獨特的生態環境下,經長達一千多年的自...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
沐川烏骨黑雞
沐川烏骨黑雞是四川省地方特優品種,又稱大楠黑雞。屬川南山地烏骨雞的重要品系,在沐川縣有悠久的種源歷史,因其皮膚、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及內臟均為黑色而...
簡介 產地分布 外貌特徵 品種性能 -
骨垢
骨垢實際上就是骨頭在發育時它末端的軟骨。在成長過程中,軟骨會慢慢的長成骨頭,特別在年青時很重要,如果這時出現損傷,長得形狀就會異常,有時還會形成慢性關節...
診斷要點 飲食療法 禁忌食品 -
絲羽烏骨幹雞
中文學名 絲羽烏骨幹雞,別稱 泰和烏雞、武山雞、竹絲雞、烏骨雞。動物界,絲羽烏骨幹雞是精品肉雞品種的一種。絲羽(毛)烏骨雞在國際標準品種中列入觀賞雞。 ...
簡介 外貌特徵 生產性能 -
雞
漢字:雞jī雞字骨刻文演變:引自:丁再獻、丁蕾《東夷文化與山東·骨刻文釋讀...chick、母雞hen、 下蛋雞fowl、雞蛋egg、雞冠(或雞冠花...母鑑別公雞:眼圓,採食快,20.5天出的公雞多。母雞:頭小,眼橢圓,開食...
簡介 介紹 公母鑑別 種群分布 生物特性