烏欄扒

烏欄扒

牛哈卵 實果皮呈黃色或黃褐 色,表面光滑。

烏欄扒(土語:牛哈卵,牛冬瓜,娜丁瓜)學名:五葉木通
牛哈卵牛哈卵

果實呈橢圓形或腎形,果肉細膩,多籽,沒成熟果實表皮青色,成熟果
實果皮呈黃色或黃褐
色,表面光滑。自然成熟期一般為 9 月下旬至 11 月下旬。
烏欄扒一般生長在海拔300-500米深山中,木質纏繞藤本植物常纏繞在雜樹灌木樹冠之上,常見於山溝溪流邊,其果實鳥兒喜啄食食。
摘回來還沒成熟的青果可放在大米里悶熟、或者糠中里悶熟。
至黃色再食用,味道香甜甘醇!,

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