原料
雞蛋、雞心菇做法
1.雞蛋打勻 加入等分量的水 少許鹽 繼續攪拌至均勻有氣泡 | |
2.用濾網過濾氣泡 濾網可以用平常豆漿機用的那種 | |
3.雞心菇洗淨 切塊 倒入雞蛋液中 | |
4.用保鮮膜封容器口後用牙籤戳幾個洞 | |
5.上鍋蒸十五分鐘 我是直接放在電飯煲里和米飯一起煮的 省事 | |
6.滴上少許六月鮮調味 其實這個步驟也是發揮創意的環節 開心就好 |
1.雞蛋打勻 加入等分量的水 少許鹽 繼續攪拌至均勻有氣泡 | |
2.用濾網過濾氣泡 濾網可以用平常豆漿機用的那種 | |
3.雞心菇洗淨 切塊 倒入雞蛋液中 | |
4.用保鮮膜封容器口後用牙籤戳幾個洞 | |
5.上鍋蒸十五分鐘 我是直接放在電飯煲里和米飯一起煮的 省事 | |
6.滴上少許六月鮮調味 其實這個步驟也是發揮創意的環節 開心就好 |