產品介紹:
【產品】火鍋雞精
【規格】1000克/袋
【配料】高純谷氨酸鈉,呈味核苷酸鈉及干貝素為主要原料。
【套用領域】本品適用於各式湯類,餡類,炒菜類,火鍋,肉類半成品及休閒食品等。
【建議用法】火鍋、餡料、做菜等。
【建議用量】使用更為簡便,烹飪中隨時都可以放入,且無添加限量。
【特色】由鮮雞提煉而成,運用高科技和新工藝,配以味素、雞蛋(顏色、營養、香味)、呈味核苷酸、水解蛋白粉、蔬菜粉(蔥)成分複合而成具有雞的鮮味和香味的複合調味料。按照雞精行業標準生產,鮮度足,口感佳,回味好。
火鍋雞精,經獨特的秘制配方,用特殊的製做而成,既可吃雞塊,又可以涮火鍋,食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表。由鮮雞提煉而成,運用高科技和新工藝,配以味素、雞蛋(顏色、營養、香味)、呈味核苷酸、水解蛋白粉、蔬菜粉(蔥)成分複合而成具有雞的鮮味和香味的複合調味料。
產品介紹:
【產品】火鍋雞精
【規格】1000克/袋
【配料】高純谷氨酸鈉,呈味核苷酸鈉及干貝素為主要原料。
【套用領域】本品適用於各式湯類,餡類,炒菜類,火鍋,肉類半成品及休閒食品等。
【建議用法】火鍋、餡料、做菜等。
【建議用量】使用更為簡便,烹飪中隨時都可以放入,且無添加限量。
【特色】由鮮雞提煉而成,運用高科技和新工藝,配以味素、雞蛋(顏色、營養、香味)、呈味核苷酸、水解蛋白粉、蔬菜粉(蔥)成分複合而成具有雞的鮮味和香味的複合調味料。按照雞精行業標準生產,鮮度足,口感佳,回味好。
“大橋”雞精用料講究,所使用的原輔料全部為純天然材料,並嚴格按優於行業標準的要求組織生產,嚴格按食品安全衛生法規要求進行銷售;產品銷售前均要通過質檢部門...
公司概述 相關信息 事記列表 產品特點 營養功能烏江魚火鍋是一道色香味俱全的名菜,屬於川菜系。正宗的烏江魚火鍋,共分為3類:1.烏江魚火鍋,主要以辣為主味道可口;2.酸菜魚火鍋,是用上等的酸菜燒制而成...
原料 做法 白湯 紅湯 重慶火鍋1乾辣椒節入沸水鍋中氽一水後,撈出瀝水,放入攪拌器內絞茸(或用碓窩搗成茸),製成糍粑辣椒;郫縣豆瓣剁細(或絞茸);生薑拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生...
原料 製法 注意事項 熬制高湯 調製鍋底安琪雞精由天然鮮雞提煉而成,並特別添加了優質的天然酵母抽提物(YE),並配以雞蛋,呈味核苷酸,谷氨酸鈉,蔬菜粉等複合而成.是新一代的複合調味料.
安琪雞精 產品簡介 產品特性 相關知識酸菜魚火鍋湯鮮魚嫩、味美、入口軟溜滑嫩。具有消熱避暑、益精補髓、清香爽口、開胃健肺等多種功效。“酸菜魚”用鮮魚加泡青菜制湯,因泡青菜味酸,故名。說起它的...
由來 製法 鯉魚營養分析 食物相剋火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。
製作材料 製作前期 製作方法 製作過程 食品特點重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經15年時間,現已發展成擁有在冊員工3萬餘人、11家直營店...
企業簡介 發展歷程海鮮火鍋是中國傳統的民間美食,然而隨著消費者對餐飲的要求提高,傳統的海鮮火鍋已不能滿足大眾消費。全新的海鮮火鍋“裸烹”成為火鍋餐飲行業的新法寶,純天然火...
製作方法 裸烹 中式 日式羊羯子火鍋是老北京傳統佳肴,有著悠久的歷史。
簡介 功效 詳細介紹 名稱文字 做法分類