火鍋寶是獨鳳軒公司在2014年推出的一款方便型標準化火鍋湯料,其外觀類似膠狀物,放入沸水融化後即可製成對應口味的火鍋湯底。
1.產品簡介
火鍋寶系列產品選用優質畜禽骨肉為主要原料,運用傳統熬湯工藝結合現代食品加工技術,將湯中的蛋白質、骨膠原、軟骨素等營養精華濃縮凝入湯凍。
2.產品特點
節約時間、提升效率、安全可控、易於複製、降低成本、輕鬆煲好湯。
3.使用方法
用量:一塊火鍋寶可調製成一份小火鍋湯底(700-800毫升),兩塊火鍋寶可調製成一份鴛鴦火鍋湯底(1400-1600毫升)。
用法:首先將水加熱至沸騰,加入火鍋寶,適當攪拌至溶解,約1分鐘後即可調製成美味火鍋湯底。
添湯:添湯可用清水也可用添湯通用骨湯。.
4.產品口味
火鍋寶有六款不同口味,滿足不同火鍋風味需求。
火鍋風味骨湯、養生雞湯、養生高湯、美味菌湯雞味、土豪金湯雞味、咖喱牛骨湯