介紹
活動發起方 :瀘州老窖
活動時間:每年二月初二
活動方式:白酒祭祀
活動目的:祭奠祖先
環節流程
封藏大典儀式包括祭天地、祭祖、拜師、封印封藏、藏酒進洞等環節。
1、在舒緩的古樂聲中,祭祀儀式依照傳統禮制舉行。瀘州老窖的傳人暨釀製大師身著華服,徐徐步上高台,面向南方潔身、灌洗。
2、在祭天祭地之後,在釀酒祖師前,後世傳人虔誠上香參拜。
3、將原汁原味的世代傳承制融入酒城祭祀祖先、祭祀酒神的傳統儀式,真實地展示在來賓面前。
4、春釀出酒和品鑑,當年的國窖1573春釀正式亮相,並由特邀鑒酒大師和現場近2000名嘉賓共同品鑑。
5、封藏,品鑑結束後,春釀由釀酒師護送進入龍泉洞進行封藏。