學院概況
國際旅遊學院的前身是國際旅遊管理系，是因應澳門經濟發展的方向，於二○○三年創立，旨在培訓旅遊博彩專業人士，提升專業素質，服務水準，及行業的競爭力。自從二○○七年九月，已發展成為有本科學生二千多人(包括日間和晚間班)和全職/ 兼職教學人員數十人的漸成規模國際旅遊學院。本著“宣導優質教學科研，培育創新旅遊專才，促進經濟繁榮昌盛”的使命，更開設了會展管理、酒店管理、博彩管理、文化遺產旅遊管理、電子旅遊以及服務素質和零售管理等專業方向的學士、碩士、博士學位課程。讓學生做到一專多能，增強競爭力和就業能力。
國際旅遊管理是一門理論和實務並重的學科。在實務方面，學院贏得本地和外地優秀企業和機構的支援(例如美國迪士尼)提供實習機會。在學術方面，更與知名高等院校(例如德國慕尼克科技套用大學和香港理工大學)簽署合作協定。同學畢業後，可以選擇在我校升讀國際旅遊管理碩士、博士學位課程或到鄰近或海外著名學府深造。
在學術方面，學院近年承擔了如“澳門旅遊教育國際化及本土化的發展研究”，“文化遺產旅遊與城市互動發展策略初步研究－以澳門為例”，“澳門導遊現狀分析研究”等重大課題和研究工作，取得階段性成果。並取得國際最佳論文的殊榮。學院還多次承辦國際研討會，為亞太地區以至國際合作交流做出正面的貢獻。
學院更是太平洋亞洲旅遊協會(PATA)、亞太旅遊教育及培訓院校網路(APETIT)以及旅遊及休閒教育協會(ATLAS)等國際組織的成員。繼在二零零七年獲得聯合國世界旅遊組織頒發“Tedqual”旅遊教育素質認證後，國際旅遊學院和學院教授在二零零八年更獲得“中國旅遊飯店業十佳人才培養基地”和“中國旅遊飯店教育培訓界最具影響的十大名師”的殊榮。澳科大的國際旅遊學院是澳門目前規模最大、層次最高和影響力最強的旅遊相關學術機構。
