澆汁黃金糕

蒜蓉辣醬1黃元年糕。 3調汁用的白糖。 4碼邊用的黃瓜。

食材明細

黃元年糕

澆汁黃金糕

白糖
黃瓜
蒜蓉辣醬

做法

1黃元年糕。
2蒜蓉辣醬。
3調汁用的白糖。
4碼邊用的黃瓜。
5把年糕先切成條再切成5CM長方塊。
6如圖往上壘成寶塔造型。
7碼好造型上鍋蒸6分鐘。
8另起鍋熬糖漿。
9然後加入3勺量的蒜蓉辣椒醬不停攪均(千萬別粘鍋喔)。
10最後把做好的醬汁澆在蒸好的年糕上即可。
11盤邊用黃瓜片裝飾，沾上醬汁一樣可以吃喔。
小貼士
1、炒漿時一定要不停的攪動以免粘鍋；
2、一定要趁熱吃口感更好!