品種簡介
無核荔枝是海南農民王廷標發明的。1997年,他利用37株海南荔枝優稀母樹,進行無數次篩選繁育,成功選育出無核荔枝。此後,王廷標又不斷摸索、改進,選育出超級無核荔枝,被農業部授予新品種權。
無核荔枝不是一個品種,而是荔枝屬能結出無核果的所有品種。橋頭荔枝研究會發現的低溫敏無核型無核荔A4號和高溫敏無核型無核荔A13號就是無核荔枝品種之一無核荔枝,並不是靠能結出一些無核果就有推廣種植價值的。具有推廣種植價值的無核荔枝品種應具備果型大,顏色倩、品質優、熟期早、無核率高、無大小果現象,具有穩產豐產特徵。選用這樣的無核荔枝品種種值,才有發展前途。
中國工程院院士方智遠、官春雲等專家鑑定海南無核荔枝新品“金澄荔A4號”時,給予充分肯定:“成果創新性明顯,具有完全自主智慧財產權,整體上達到國際領先水平。”並建議抓緊進行標準化、產業化推廣。專家認為,海南無核荔枝市場前景無限,有望做成世界級品牌。
形態特徵
1.穩產豐產:能每年開花結果。
2.無核率高:每年結果確保無核率高達99.99%。
3.果實全部是並蒂果,每對並蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色。
4.品質優:果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,自然貯藏期長。
品種分類
一是有核果,屬種胚發育正常,種子能發芽生長。如紫娘喜、大造、黑葉等品種所結的有核果;
二是焦核果,屬胚珠發育中期出現敗育現象,種子不能發芽的荔果,如糯米茲、大小丁香、妃子笑等品種所結的焦核果;
三是無核果,屬荔枝授粉受精後幼果受溫度敏感發生早期敗育,種核完全退化。如無核荔A4號、無核荔A13號所結的無核果。
種苗供應
無核荔枝相關種苗、果園分部地區,種苗培育基地有廣西的諾綺果苗、卓越果苗。果園有海南、雲南、廣西、廣東等等地區有大量種植。
營養價值
澄邁無核荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用; 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
澄邁無核荔枝果糖含量比普通荔枝高30%以上,更適合忌高糖及肥胖人群食用;果酸激酶含量是荔枝果類中含量最少,因此不上火;果肉含天然卵磷酯,高達1.5MG./G,對中老年人防治心血管疾病及青少年增強記憶力有保健功效;果汁含有機硒,高達50UG/KG,對提高人體免疫功能及防癌有保健功效。
藝術作品
詩詞歌賦
《嘆魯二首》白居易(唐)
季桓心豈忠,其富過周公。
陽貨道豈正,其權執國命。
由來富與權,不系才與賢。
所託得其地,雖愚亦獲安。
彘肥因糞壤,鼠穩依社壇。
蟲獸尚如是,豈謂無因緣?
展禽胡為者?直道竟三黜。
顏子何如人?屢空聊過日。
皆懷王佐道,不踐陪臣秩。
自古無奈何,命為時所屈。
有如草木分,天各與其一。
荔枝非名花,牡丹無甘實。
《荔枝》韓偓(唐)
巧裁彩片裹神漿,
崖蜜天然有異香。
應是仙人金掌露,
結成冰入茜羅囊。
國畫作品
朱宣鹹中國畫作品《得利》、《老乾新枝》和《荔枝》。
齊白石 中國畫作品《荔枝蜻蜓》立軸、《荔枝圖》。