該企業經過十二年的市場考驗歷煉。從1995年建廠之初資產100餘萬元起步，發展到今天擁有資產1200餘萬元，年生產加工能力3萬噸，年銷售收入超千萬元的大型糧食收購、加工、銷售為一體的大型民營企業。其生產基地採用國內先進的制粉工藝和制設備，電氣化設備齊全。在工藝設計中，採用目前最先進的小麥清理流程和制粉技術，具有較強的適應性、靈活性和完善性。是渭南市農業產業化經營重點龍頭企業。2007年10月投資500萬建成日加工120噸小麥生產線建設項目，2008年初正式投入生產運營。該生產線屬國內目前最先進小麥粉生產設備，為節能、節水、環保型設備類型。
公司本著“便民利民、扶貧開發”的原則，以周邊優質小麥基地為依託，實施“公司+基地+專業合作社+農戶”的貿工農一體化經營模式公司，擁有一批專業的新型科技人員和批高素質的加工操作人員，同時建立了一套具有現代化自檢能力和在國內具有領先技術水平的化驗檢測體系，從而確保了產品質量的穩定性和適應性。產品各項指標均達到國家標準。
企業除了保證潼關縣域內農戶小麥收購、代儲外，還覆蓋至周邊縣市和相鄰省縣，年收購量達到2.5萬噸，最大程度緩解了農戶賣糧、儲糧困難。公司在產品行銷上採取建立誠信客戶網路體系管理，以誠信為立足為本。始終堅持薄利多銷的原則，在節能增效上下功夫，在副產品上坑開發，不但沒有因為保持產品銷售價格穩定而遭受損失，反而通過多銷、節能、副產品開發獲取更大經濟效益，為企業擴大再生產提供了強有力的市場占有份額保障和經濟支撐。“潼合牌”系列綠色小麥粉，市場占有率高，市場分布廣，主要銷售區域為潼關、華陰、洛南、河南豫靈、靈寶、山西等周邊市縣，市場占有額為40%左右，公司產品庫存量僅占生產總量的2%。2007年的擴大再生產項目的建設（日加工小麥120噸生產線），提高了企業的生產能力和產品質量，保證了企業在市場競爭中的技術優勢和產能優勢。同時進一步擴大銷售渠道，在和老客戶建立良好穩定的信譽關係的同時，不斷開拓市場建立新客戶，保證公司產品無積壓，年底達到產品零庫存。“潼合牌”系列綠色小麥粉暢銷不衰，2005年-207年銷售收入1892萬元，利稅74.8萬元；2007年銷售收入1172萬元，利稅80萬元。
依據2008年1月-4月份產品銷售情況，預計2008年底公司可加工小麥2。5萬噸，實現銷售收入2500萬元，完成利稅150萬元。
公司組織機構健全，各機構分工明確，各崗位職責分明。下設董事公（董事會由董事長、執行董事長構成）。企業下設廠長、副廠長、辦公室、財務室、銷售部、生產部（下設化驗室），後勤部（下設保衛科、總務科等）。
公司有科學規範的生產安全管理體系和產品質量監控體系，各體系制度健全。設有廠長職責、財務管理制度、采供銷制度、質量監控制度、安全生產制度、倉庫保管制度、請銷假制度、環保衛生制度、車輛、餐廳管理制度和生產一一各崗位職責等，從管理制度上保障了企業各崗保工種按章運行。為企業增產增效打下了堅實的基礎和嚴格制度保障。
法人（股東）代表：貟德合，高中文化水平，1951年出生。董事長先後在潼關、太要創辦過建材廠，積累了豐富的企業生產管理、經行銷售經驗。1995年創辦潼合麵粉廠以來，帶領全體員工堅持科學發展觀，奮發向上，嚴把產品質量關，創下了驕人的業績。2002年被縣政府評為優秀鄉士人才專家，同時被命名為優秀農民企業家，2003年被選為潼關縣十五屆人大代表。他所創辦的潼合麵粉有限責任公司2000年被渭南市政府評重契約守信用單位，2007年被渭南市農業產業化辦評為渭南農業產業化經營重點龍頭企業。
