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潮汕烏龍茶
在閩南及廣東的潮州、汕頭一帶，幾乎家家戶戶，男女老少，鍾情於用小杯細啜烏龍。烏龍茶既是茶類的品名，又是茶樹的種名。啜茶用的小杯，稱之若琛甌，只有半個桌球...
文化 泡法 功效 -
潮汕功夫茶
潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗，潮汕茶道。是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶 -
潮汕文化網
所以，出國潮人隨著自身的遷移，對本土文化的傳播，也就是必然和顯然的。 只要有海外潮人的存在，他們與祖籍息息相通，作為潮人特徵之一的潮汕話就會傳播下去，這...
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潮州功夫茶
，此功夫，乃為沏泡時的學問，品飲的工夫。工夫茶起源於宋代,在廣東的潮汕地區...。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”[1] 品工夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一，在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪...
簡介 歷史 特色 製作 茶藝 -
潮州工夫茶
概述潮州工夫茶潮州工夫茶，在當地不分雅俗，十分普遍，均以茶會友。在潮汕...（戲稱“風爐縣長”）專侍，挑擔、入山、浮水，臨清溪而烹茶，觀山水而論道...千年歷史。品茶早已成為潮汕人生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最負盛名...
概述 形成 特點 沖泡步驟 綜合表述 -
佘厝洲村
活動。8月，中共潮汕中心縣委決定建立抗日敵後根據地，中心縣委敵後工作部長周禮平到佘厝洲考察。10月，潮汕中心縣委改為潮澄饒中心縣委，周禮平任...中學”讀書。“南僑中學”被視為潮汕抗戰教育堡壘，不少共產黨員、進步青年...
簡介 建 置 教育情況 建設與變化 農業與經濟建設 -
潮州文化
語言文化潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南語的次方言，分布於廣東省東部的潮汕地區（潮州、汕頭、揭陽、豐順）以及海外華人地區。英文稱為...進入廣東東部即今潮汕地區。由於身處封閉式的地理環境，移民們一直較好地保...
語言文化 潮劇 音樂 工藝 木雕 -
鳳凰單叢
潮汕地區，屬於廣東烏龍。其具體的品種如下：宋種“東方紅”，系倖存於鳳凰...
簡介 品種 茶的山韻 採制工藝 製作過程 -
功夫茶
起源工夫茶起源於宋代，在廣東的潮州府（今廣東省潮汕地區，含汕頭市經濟特區、潮州市、揭陽市等）一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”煮茶工夫茶操作起來需要...
起源 煮茶 用水 高沖低斟 品茶禮儀 -
茶具
在當時也大量生產茶具。唐白釉煮茶器：茶碾、風爐、茶釜、帶托盞唐白釉花口帶托盞...
概述 來源 中國歷代茶具的演進 紫砂壺 如何挑選茶具
