潤肺梨絲香餅

印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨1、將梨擦成絲備用 3、將蛋在餅上塗均勻，上面再撒上梨絲 4、下面的餅煎的變黃然後翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

原料：

印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨

做法：

1、將梨擦成絲備用
2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然後向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面
3、將蛋在餅上塗均勻，上面再撒上梨絲
4、下面的餅煎的變黃然後翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透
5、熟透後，對摺兩次出鍋啦