朱䴉
朱䴉朱䴉是稀世珍禽，20世紀中葉以來，由於人類社會生產活動對環境的影響，使得朱䴉對變化了的環境難以適應，其數量急劇減少。朱䴉的性格溫順，我國民間都把它看做是吉祥的象徵，稱為“吉祥之鳥”。朱䴉長喙、鳳冠、赤頰，渾身羽毛白中夾紅，頸部披有下垂的長柳葉型羽毛，體長約80厘米左右。它平時棲息在高大的喬木上，覓食時才飛到水田、沼澤地和山區溪流處，以捕捉蝗蟲、青蛙、小魚、田螺和泥鰍等為生。
大熊貓
大熊貓陝西秦嶺大熊貓的發現，始於本世紀50年代末。1958至1960年，西北大學、北京師範大學生物系始在佛坪縣獲得大熊貓皮張；1959年冬，我國生物科學工作者首次在佛坪縣岳壩鄉發現秦嶺大熊貓；1964年首次在報刊公布秦嶺大熊貓，引起了世界的關注。
秦嶺大熊貓頭圓更像貓，且具有較小頭骨、較大牙齒。在皮毛顏色方面，秦嶺大熊貓胸斑為暗棕色、腹毛為棕色，使它看上去更漂亮，更憨態可掬，陝西人把秦嶺大熊貓稱為“國寶中的美人”。
金絲猴
金絲猴在陝西秦嶺的大山深處，生活著國家一級保護動物——秦嶺金絲猴。在金絲猴的家族中，這是比較特殊的一支。金絲猴大多活動在2000—3000米的高海拔山區的針闊混交林地帶，過著群居生活，以野果、嫩枝芽、樹葉為食。
秦嶺是中國金絲猴分布的最北限。而生活在陝西秦嶺的金絲猴最為有名，在動物學分類上屬金絲猴四川亞種的秦嶺種群。金絲猴的生活環境偏僻，食性特殊，一旦改變了它的生活環境，就極難養活。目前，除中國國內少數動物園有數十隻飼養外，國外動物園還沒有飼養和展覽過。
羚牛
羚牛羚牛在我國共分布有四個亞種，而分布在秦嶺山中的秦嶺亞種是四個亞種中體形最大的，其通體白色間泛著金黃，長相最為威武，美麗，而且，數量也最為稀少。
秦嶺羚牛是秦嶺山脈的特產動物，其分布沿秦嶺主脊冷杉林以上。屬國家一級保護動物。它的兩個長而粗壯的前肢，兩條短而彎曲的後腿，以及分叉的偶蹄這些特點都使秦嶺羚牛能夠適應高山攀爬生活。
