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浙菜系
浙菜系:菜餚,是我國八大菜系之一。
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
四大菜系
四大菜系是指魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。 菜系,也稱幫菜,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面,經長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風味特色,並為社會所公認的...
歷史 魯菜 川菜 粵菜 淮揚菜 -
第九菜系
雲南味道 雲南味道 彩雲之滇
基本概述 第九菜系 基本介紹 市場反映 特色服務 -
第九菜系網
第九菜系網是中國首家滇菜行銷入口網站,是北京雲南企業商會和北京銳立方策略機構聯合打造的滇菜進京行銷通道。第九菜系網通過為消費者提供滇菜品牌和滇菜美食的推...
基本介紹 市場反映 特色服務 加盟企業: . -
滬九直通車
Z99/100次列車,即滬九直通車,是中國上海與香港的直通客運列車線路,來往上海站及廣州東站/九龍紅磡站之間,隔日進入及由香港開出,自1997年5月19...
歷史 列車設施服務 列車編組 機車交路 運行模式 -
滬式鹽水鴨
滬式鹽水鴨是一款美味菜譜,屬於上海菜系,主要原料有鴨等,這道菜能虛養身調理滋陰調理水腫調理。
【菜譜名稱】 【所屬菜系】 【菜譜功效】 【製作材料】 【製作工藝】 -
滬式清爽肉皮凍
滬式清爽肉皮凍,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
原料 做法 提示 營養依據 參考資料 -
味道美女
菜系:淮揚菜;魯味美女:代表菜系:魯菜;滬味美女:代表菜系:上海菜;蘇杭...、魯菜、上海菜、杭州菜、湘菜、潮州菜、徽菜、海鮮以及其他特色美食等菜系評選出36位,每種菜系均分別選出前三名。同時,從最終獲選的36位 味道美女中...
由來 評選 評選辦法 報名 獎項 -
雲南菜
“第九菜系”的熱潮,其中以滇菜的推廣最為成功,明確提出“進京入滬下南洋...進京入滬下南洋”戰略,獲得持續性政策支持和資金的投入。第九菜系網...ài雲南菜簡介雲南菜系的歷史和構成獨特,神秘,多元的民族文化,壯麗...
基本資料 雲南菜 經典雲南菜 菜系網 代表菜 -
自貢鹽幫菜
概論自貢鹽幫菜在烹飪中,我國習慣劃分為許多菜系,其中最有影響、最為社會公認的,莫過於四大菜系:魯、川、揚、粵,或八大菜系:魯、川、揚、粵、浙、閩、湘、徽,其他的都屬這四大菜系或八大菜系的支系或流派。 自貢鹽幫菜...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店