滁州市申龍食品有限公司

本項目的建成徹底改變了滁城原屠宰場環境髒、衛生差且屠宰質量安全存在很大隱患的面貌，使滁城百姓真正吃到放心肉、安全肉。 3．啟動肉類深加工項目利用定點屠宰時餘下豬副產品的優勢，創立品牌，開展生豬產品深加工，積極開發多品種、系列化的熟製品和半成品加工，滿足不同層次的消費需求，解決滁城豬副產加工髒亂差的問題，確保滁城老百姓吃上安全衛生的豬副產品，同時也給企業發展打好基礎。 4．建設生態豬、有機豬生產基地充分利用滁州農業大市、生豬產地等優勢，在滁州城郊建立一個生態豬、有機豬生產基地，做長做大企業產業鏈，填補滁州高端豬肉產品缺乏的空白，滿足老百姓的不同需求，讓滁州老百姓真正吃上沒有添加劑沒有污染的放心肉。

基本信息

• 中文名稱：滁州市申龍食品有限公司

二、公司項目建設情況
2010年，為積極回響滁州市市政府總體規劃要求，我公司生豬定點屠宰中心項目在市委市政府的關心支持下於同年9月26日開工建設。項目占地面積58329平方米，建設面積60000平方米，計畫總投資8000萬元。
項目已竣工並全面投入使用，實際總投資近一億元，建設規模和建設速度得到商務部、省商務廳和市委市政府的表揚。該項目主要建設內容有年屠宰能力100萬頭的屠宰加工廠一個（按商務部生豬屠宰加工4A級標準建設），同時配套5000噸低溫冷藏庫一座，批發大廳、8000平方米的肉食品精深加工車間一個和7000平方米的辦公服務設等。項目日屠宰能力達3000頭生豬，加工、冷藏、配送、污水處理等配套設施齊全。生產現場採取現代化、科學的管理手段和方法進行管理，實行嚴格的衛生管理制度、消毒制度及生豬宰前、宰後檢疫制度，屠宰產品和冷藏品質檢由畜牧部門、主管部門和本公司三方派專業檢驗人員入住生產車間，進行24小時值班，嚴把質量關，確保生產過程中不受任何污染，對白條豬的收購、加工及銷售進行溯源追蹤體系制度，嚴格按照國家和地方對屠宰加工企業的嚴格要求進行加工、運輸及生豬收購。
本項目的建成徹底改變了滁城原屠宰場環境髒、衛生差且屠宰質量安全存在很大隱患的面貌，使滁城百姓真正吃到放心肉、安全肉。
本項目設計能力年屠宰能力100萬頭，實際生產達到設計能力的20%時，年銷售收入即可達3.5億元，利稅達1000萬元
三、企業發展規劃
成績代表過去，以後公司將通過三至五年的努力，創立品牌，建成國內一流的集屠宰、深加工、交易、冷凍冷藏、配送一體化的綜合性企業，具體規化主要有以下幾點：
1．開展放心肉配送
深入落實《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法規，遵照國家商務部等九部局《關於加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》精神和安徽省政府辦公廳皖政辦（2012）2號關於放心肉體系建設試點工作的精神，充分利用我公司定點屠宰企業和大型冷鏈設備的優勢，開展放心肉配送，確保滁城鄉鎮、農貿市場、學校、機關食堂、大型企業食堂吃上放心、安全、價格實惠的豬肉。
2．建設冷凍食品交易市場
充分利用公司5000噸大型冷庫的優勢，著力建設冷凍食品交易市場、複製“冷庫+市場”模式，填補滁城沒有冷凍食品交易市場的空白，解決滁城冷凍食品供應需到南京等地批發的困難，同時降低冷凍食品價格高於大城市的問題，也豐富了滁城人民菜藍子的內容。
3．啟動肉類深加工項目
利用定點屠宰時餘下豬副產品的優勢，創立品牌，開展生豬產品深加工，積極開發多品種、系列化的熟製品和半成品加工，滿足不同層次的消費需求，解決滁城豬副產加工髒亂差的問題，確保滁城老百姓吃上安全衛生的豬副產品，同時也給企業發展打好基礎。
4．建設生態豬、有機豬生產基地
充分利用滁州農業大市、生豬產地等優勢，在滁州城郊建立一個
生態豬、有機豬生產基地，做長做大企業產業鏈，填補滁州高端豬肉產品缺乏的空白，滿足老百姓的不同需求，讓滁州老百姓真正吃上沒有添加劑沒有污染的放心肉。
今後，公司將集中力量繼續在肉食品行業領域中不斷探索和創新，堅持誠信經營，以人為本，利用科學的管理，以保障肉品衛生質量安全為宗旨，更好地滿足老百姓對安全優質豬肉產品的消費需求。在供應本地市場的基礎上，做大做強，在未來幾年，努力拓寬銷售渠道、創建企業品牌，爭創國家級農業產業化龍頭企業，逐步形成以跨區域流通的現代化屠宰加工企業為主體，區域性肉品加工、配送為補充，梯次配置、布局合理、有序流通的產業布局，發揮企業重要功能作用，早日出成果見成效，為滁州老百姓吃上放心肉、推進滁城生豬屠宰行業的健康發展而不懈努力。