設計
這是經過深思熟慮後被認定第一枝真正的較成功的槓桿式連發霰彈槍，槓桿式操作設計是溫徹斯特連發武器公司最著名的選擇，最有名的時候，該製造商的溫徹斯特步槍都是以槓桿式操作槍枝。設計師約翰·白朗寧抗議，並認為泵動式將會是更適合未來戰鬥的連發霰彈槍，但溫徹斯特的槍械特色是以槓桿式來操作，並認為他們的新式霰彈槍也必須以品牌知名度作為理由而選擇使用槓桿式操作。不過，基於溫徹斯特本身的信譽，他們後來又介紹白朗寧和他們的泵動式霰彈槍設計的溫徹斯特M1893（這本身同樣是以溫徹斯特M1897作為基礎修改和生產的），但同時19世紀末中的最後幾年後無煙火藥也被開始採用。
在當時的霰彈槍的霰彈仍然是使用黑火藥作為發射的火藥，因此M1887霰彈槍設計只是為使用黑火藥的12號口徑霰彈。在這時溫徹斯特M1887設計和彈藥為使用黑火藥的12號口徑霰彈，不久10號口徑霰彈亦有提供。但是他倆很快就意識到，在19世紀90年代後期該運動證明M1887的槍管耐壓亦不足以承受無煙火藥型霰彈的膛壓，所以他倆進行了重新設計，設計出來的結果就是溫徹斯特M1901，但是其目的是用於發射無煙粉末的10號口徑霰彈。而沒有12號口徑提供的原因，是因為溫徹斯特不想作內部競爭，於是M1901和成功的12號口徑泵動式霰彈槍M1897亦變成他們非常受歡迎的示範行動獵槍。
雖然全槍在技術上仍是十分優秀的設計，但是市場對於槓桿式操作霰彈槍的興趣已經大大減少，尤其在溫徹斯特M1897和其他當代的泵動霰彈獵槍推出了以後。溫徹斯特M1887在1887年和1901年之間的產量達到64,855 枝。
複製版
多年來，一些槍械公司試圖製造溫徹斯特M1887霰彈槍，就算是到了現代，無煙火藥型霰彈，主要用於牛仔活動射擊紀律，但幾乎沒有任何商業上的成功。然而，最近有數間槍械製造公司已經成功可行的型號。
ADI有限公司
在澳大利亞的ADI有限公司，製作了一個小型的試作型的現代版溫徹斯特M1887霰彈槍，發射現代的無煙火藥型12號霰彈。ADI公司預計2007年就會商業生產這種槍枝，但是由於分配問題所以經過幾年的拖延，仍然尚未可以生產。
中國北方工業公司
中國著名武器製造商中國北方工業公司目前生產示範型溫徹斯特M1887霰彈槍，可發射現代的無煙火藥型12號霰彈，其中一個版本（具有20號口徑槍管的版本）是美國的槍枝製造企業州際武器公司（IAC）的銷售和出口到美國，加拿大和澳大利亞。作為在澳大利亞在法律上唯一重複的霰彈槍（除了莫斯貝里的手動霰彈槍）非主要槍械生產所有者，它已被證明一樣是非常受獵人的歡迎和射擊。在美國和加拿大銷售，由於在大部分地區都是已經準備好提供負擔得起的泵動式和半自動霰彈槍，已主要集中在牛仔活動射擊與會者。
阿爾米海Chiappa
義大利公司阿爾米海Chiappa現已製成了溫徹斯特M1887系列霰彈槍的仿製品。該霰彈槍在2008年底出現在澳大利亞和歐洲的槍械市場。
