歷史沿革
溪尾鄉1959年建溪尾公社，1984年改鄉。 1985年，轄12個村、115個村民小組，鄉政府駐溪尾村。1997年，面積163平方千米，人口1.5萬，轄溪尾、湖山、本洋、莘田、秀嶠、長華、九峰、高山、埔寧、大寧、綱紀、棗坑12個村委會。
基礎設施
溪尾鄉溪尾鄉距尤溪縣城33公里，距福州161公里，距京福高速公路洋中互 通口20公里。由於全鄉地處山區，全境崗陵起伏，山巒交錯，道路難通，故交通稍有不便。在溪尾鄉多年的努力和縣、市的扶持下，現交通情況已大為改觀，現鄉內縣道已全線貫通水泥路，鄉內12個行政村也已基本實現了村村通水泥路，其中43個自然村有34個自然村已通了水泥路。
溪尾鄉水力資源豐富，該鄉充分利用這一優勢發展水電事業，全鄉電站裝機容量已達8800KW。全鄉水電開發已基本結束，電力供應保障日趨完善。
截至2008年底，全鄉共有8個行政村實施了村級人飲工程，規劃設計投資290.8萬元（國家專項補助63萬元，各村自籌227.8萬元）。已完成埔寧、綱紀、棗坑及高山4個村建設，其它8個村正在建設中，2009年3月底我鄉所有村將完成安全飲用水工程建設，屆時我鄉農村人飲用水條件得到進一步改善。
溪尾鄉把建設沼氣池與新農村建設結合起來，與農村改廁、改廚、改豬圈相結合，大力發展豬-沼-果生態種養模式，實現農業的可持續發展；2008年，新建沼氣池7口，其中30立方米的聯戶沼汽池1口。全鄉共建有沼氣池119口，並在埔寧村建立沼氣服務網點1個。
溪尾鄉積極爭取上級菸草部門的資金支持，進一步擴大煙田基礎設施力度，截至2008年底共規劃設計44個工程項目，總投資162萬元，在埔寧、溪尾、綱紀、秀嶠、長華等9個村進行了煙田基礎設施建設，完成煙田水利6個，交通建設項目5個，半密集式烤房31座，進一步完善了我鄉菸葉生產基礎設施建設，改善了我鄉菸葉生產環境，推進了我鄉菸葉產業的發展。
溪尾鄉自2003開始，鄉黨委、政府把撤點並校工作列入為民辦實事工程，力爭在3-5年內在全鄉形成一所中心國小，2所完小的格局。通過多方籌措資金，採取向上爭取一點，鄉村籌集一點，老師借貸一點，共籌集資金200多萬元用於撤點並校工作：一是加強校內建設。截至到2008年底，新建了一幢828平方米，衛生間、盥洗設備一應俱全的學生公寓樓；新建了一幢建築面積1024平方米的教學樓並修建了自來水供應設施。一幢由台商與縣政府合建的建築面積1015平方米的“明德樓”已竣工交付使用。二是完善學生的生活活動場所的設施建設。為學生食堂配電風扇、統一餐桌，統一餐具；擴大操場面積4000平方米，並添置了桌球台、單雙槓、棋牌桌、足球網、羽毛球網等體育設施；新建了廁所、車庫、洗嗽台等生活設施，從而大大方便了學生的學習和生活。
溪尾鄉2000年，全鄉有中心國小1所，完小12所，初小4所，教職工121人，在校生2219人，國小入學率99.77%，鞏固率為99.75%，畢業率為100%。全鄉有完中1所，教職工88人， 在校生1514人，國中學生入學率達97.52%，鞏固率為97.8%，畢業率為93%，升學率為86%。
全鄉大力推廣新型農村合作醫療制度，全鄉農村合作醫療參加人數12274人，其中免交費1084人。合作醫療證已基本發放完成。已報銷28人，總金額16883元，其中最高報銷4313元。
已完成每個村至少一個電站的建設計畫，全鄉共有13個電站。2008年底已完成民用發電148.00萬度，工業發電550.00萬度，總發電量2990.00萬度。
全鄉農機戶472人，從事農機化作業人員580人，其中：拖拉機駕駛員168人、農用運輸車駕駛員156人、農機維修人員12人、管理人員及其他農機操作手244人、農業機械總動力9333KW。2008年，全鄉完成機耕面積570畝，機灌300公頃，機耕植保面積300公頃，機收20公頃，機脫1600噸，農副加工量13080噸，農業運輸作業量260萬噸.公里，年農機經營總收入400萬元，上繳稅金及附加38萬元。
全鄉土地整改工作全面展開 ，截至到2008年共整改3個村（溪尾、埔寧、綱紀），共整改土地總面積34942畝，其中耕地面積5348畝，人均耕地1.28畝。
氣候物產
溪尾全鄉地處山區，全境崗陵起伏，澗谷交錯，地勢大致呈南北 走向。全鄉以丘陵為主，丘陵山地占85%；其次為盆地，大約占15%，主要為溪尾、埔寧村 、大寧村、綱紀村、長華村四個村。主要河流有溪尾溪，西碧溪、大寧溪等，水資源豐富。溪尾鄉地處亞熱帶海洋性濕潤季風氣候，常年氣溫較高，日照時數多，無霜期長達300天以上。年平均氣溫19度，年降雨量約1800mm，有利於多種作物生產，是典型的山區農業鄉。
全鄉以菸葉為主要經濟作物。同時大力發展種植業和養殖業，其他主要經濟作物包括以木耳、蘑菇、杏鮑菇為主要品種的食用菌、名特優茶果、蔬菜、茶葉等。
特色物產
溪尾鄉竹木資源豐富，全鄉有竹林面積18688畝，僅九峰、高山兩個村就有連片竹林1萬畝，建有高山毛竹采育場和省級毛竹生產示範基地。為提高竹業經濟效益，該鄉進一步加大宣傳力度，著力改變竹農的生產方式和觀念，調動竹農的生產積極性，全鄉的竹林管護水平不斷提高，並帶動全鄉竹製品企業快速發展。到2000年，全鄉竹木製品企業發展到11家。多年被上級部門評為竹業生產和“五五”生態開發工程成績顯著單位 。
經濟狀況
全鄉土地總面積152.83平方公里（其中耕地20215畝，林地152454畝）。轄12個村委會，42個自然村。2000年，全鄉有3852戶，總人口14660人，其中，男性7365人，女性7295人。溪尾鄉80年代後經濟有較快發展。1986年，全鄉實現工農業總產值878.95萬元，到2000年，全鄉完成工農業總產值7199萬元，比1986年增長7.2倍。農民人均純收入達3220元，比1986年增加2761元，增長601.5%。
溪尾鄉經濟以農業為主，是全縣典型的農業鄉鎮。隨著農業結構調整，種植模式的改變，溪尾鄉初步形成菸葉、食用菌、竹業、蔬菜、茶葉、特色養殖等六大主導產業。2000年，全鄉糧食總產量達到13517噸，比1986年增加4301噸，增長46.7%；在農業總產值中，2000年的種植業產值達2109萬元，畜牧業產值537萬元，分別占總產值的40.7%和10.4%，分別比1986年增長5.3倍和6.9倍。
溪尾鄉的工企業發展相對滯後。1986年，全鄉只有5家企業，從業人員180人，進入90年代，鄉鎮企業有了較快的發展，到2000年，全鄉共有企業377家，紡織、竹木製品加工、礦產開發、水電開發以及鰻魚養殖等都有相當的規模，當年實現企業總產值5486萬元，比1986年增長12倍。
發展措施
一是切實保護和提高生產能力，進一步加大糧食品種結構調整力度，建立 6000 畝超泰米生產基地，擴大優質糧生產規模。
二是調整出 30% 耕地發展非糧經濟作物，種植菸草 4194 畝，比上年增加 200 畝，實現菸葉產值 711.08 萬元；發展特色蔬菜種植 1600 畝，全年種植蔬菜達 16160 畝，創產值 501 萬元；栽培食用菌 185 萬袋，獲得良好的收益。
三是大力抓好山地綜合開發，完成竹類新植 870 畝，開發茶果園 560 畝，種植藥材 230 畝，全面完成縣下達的農業綜合開發任務。
四是引導民眾發展規模的養殖業，全鄉飼養山地雞 21 萬隻，羊 3580 只，蛋雞 6500 只，肉鴨 15.8 萬隻等，使全鄉農業生產在數量、質量及效益上達到了同步增長，促使農民增收。
