院系簡介
生命科學與化學工程學院簡介★ 2004年－2010年連續七年考研錄取率名列全校理科第一
★ 2005年－2009年畢業生就業率95%以上。
★ 師資力量強，教授博士最多的系部之一
★ 2006年化學專業經湖南省教育廳批准確定為省級重點專業
★ 2006年有機化學學科經湖南省教育廳確定為省級重點建設學科
★ 中央與地方共建化學基礎實驗室
★ 中央與地方共建食品質量與安全基礎實驗室
★ 中央與地方共建特色優勢學科“生物質能利用生物技術實驗室”
★ 中央與地方共建高校特色優勢學科實驗室建設項目“藥用植物資源與天然藥物合成實驗室”
★ 中央財政支持地方高校發展專項資金項目“製藥工程基礎實驗室”
★ 中央財政支持地方高校發展專項資金項目“食品相關專業學生開放創新實踐基地”
★ 2009年基礎化學教學團隊榮獲湖南省優秀教學團隊
★ 2004年“地方院校化學教育重點專業建設與可持續發展的研究與實踐”，獲高等教育湖南省省級教學成果獎二等獎
★ 2006年“化學教學改革的研究與實踐”獲湖南省高等教育省級教學成果獎三等獎，
★ 2008年“化學、生物工程、食品質量與安全三專業相通相融教學模式與創新人才培養平台構建”獲湖南省高等教育省級教學成果獎二等獎
★ 《基礎化學實驗教程》教材被評為“2008年度湖南省高等學校優秀教材”
★ 2009年“油茶籽油精煉深加工技術研究及產業開發”項目獲湖南省科學技術進步獎三等獎，
★ 2008年儀器分析課程經湖南省教育廳批准確定為省級精品課程
★ 2010年生物化學課程確定為省級精品課程
★ 2009年生化系實驗中心確定為省級示範性實驗中心
★ 2008年生物工程專業批准確定為國家教育部第1類特色專業
★ 湖南省高校產學研合作示範基地：生物質能源產學研合作示範基地
★ 2007年有機化學課程確定為校級精品課程
★ 2009年食品質量與安全專業成為校級特色專業
生命科學與化學工程學院始創於1971年，是湖南科技學院理工結合，規模較大，在省內外有一定影響和特色的院系。現設有化學、生物工程、食品質量與安全、生物技術、製藥工程五個本科專業。2006年化學專業經省教育廳批准確定為省級重點專業，有機化學學科經省教育廳批准確定為省級重點建設學科，2008年生物工程專業批准確定為國家級第1類特色專業。生源來自全國30個省（市），現有全日制本科學生1200多人，近5年畢業生初次就業率為95%以上，應屆畢業生考研錄取率居全校第1名。
生命科學與化學工程學院現有教職工48人，其中教授8人，副教授4人，講師11人；博士後1人，博士16人(含在讀6人)，碩士20人（含在讀2人）；省級青年骨幹教師6人，湖南師範大學、湘潭大學、中南大學兼職碩士生導師1人，獲曾憲梓教育基金獎1人，湖南省優秀教師1人，校級教學名師1人，系級教學名師1人，具有碩士學位和博士學位的教師人數占專任教師總人數的86.3%。
生命科學與化學工程學院教學科研設施齊全，現有多媒體教室3個，中央與地方共建實驗室6個，用於教師科研的有機合成實驗室1個，儀器設備2593台件，總價值1450多萬元。
近3年生命科學與化學工程學院專任教師主持承擔了43項科研教改項目，獲有校級及以上科研成果獎7項，在國內外學術刊物上以第一作者發表專業論文143篇，其中有35篇論文被國際權威刊物SCI、EI收錄，有61篇文章發表於國家中文核心期刊。
生命科學與化學工程系在長期的辦學實踐中，秉承“德才兼備，自強不息”的校訓，主動適應社會經濟發展需要，不斷最佳化學科專業結構，積極開展科學研究和社會服務，依託專業優勢，堅持產學研結合，大力培養套用型創新人才，成為湖南南部化學、生物和食品領域高級人才培養基地。形成了“依託專業優勢，產學研緊密結合，培育行業英才”的辦學特色。學校創辦了永大科技開發有限責任公司，開發了食品加工、淡水養殖、油茶、生物質能源、防水材料和塗料等產業。目前有湖南省高校產學研合作示範基地：生物質能源產學研合作示範基地。為教師學生從事科學研究、教學、社會實踐等提供了良好的保障，同時也取得了良好的社會效益和經濟效益，為地方社會經濟發展做出了突出貢獻。
專業設定 化學專業 （本科四年制）【專業優勢】2005年－2010年連續六年畢業生初次就業率100%
2004年－2010年連續七年考研錄取率名列全校理科專業第一
2006年化學專業經湖南省教育廳批准確定為省級重點專業
2006年有機化學學科經湖南省教育廳確定為省級重點建設學科
2008年儀器分析課程經湖南省教育廳批准確定為省級精品課程
2009年基礎化學教學團隊榮獲湖南省優秀教學團隊
《基礎化學實驗教程》教材評為“2008年度湖南省高等學校優秀教材”
2009年“油茶籽油精煉深加工技術研究及產業開發”項目獲湖南省科學
技術進步獎三等獎
2006年儀器分析課程確定為校級精品課程
2006年有機化學課程確定為校級精品課程
2008年生化系實驗中心確定為省級示範性實驗中心
中央與地方共建化學基礎實驗室
師資力量強，全校教授博士最多的專業之一
【培養目標】 旨在培養具備系統的化學基礎知識、基本理論，掌握化學專業必要的基本技能，能在化學及與化學相關的科學技術和其它領域從事教學、科研、生產及其相關管理工作的套用型高級專門人才。
【主要課程】 無機化學、分析化學、儀器分析（湖南省精品課程）、有機化學（湖南省重點建設學科）、物理化學、結構化學、化工基礎與原理、化學教學論以及相關的實驗課程。可選修食品質量與安全專業和生物工程專業相關課程。
【就業分析】化學是一門滿足社會需求的中心科學，在改善人類生活、促進社會進步、保護環境、合理利用資源、開發新能源、新材料等社會可持續發展的方方面面起著其它學科不可替代的重要作用。現代化學已經滲透到各個領域，在物質世界中，無論是天然的還是人工合成的，只要它是物質，就必然與化學發生聯繫。當今與新興技術有關的科學，如能源信息、材料、雷射、空間技術、計算機等不斷提出一些新的問題，也都需要化學家去解決，可以斷言，化學仍將在21世紀的科學研究活動中占據極其重要的一席。我們本著以生為本、加強基礎、提高素質的理念，化學專業畢業生的質量有口皆碑，得到了用人單位的充分肯定，畢業生初次就業率近四年保持100%。本專業畢業生主要從事化學化工套用研究及相關管理和行銷方面的工作，或從事環保、製藥、質檢、產品研發等工作；或到學校、政府機構從事教學和管理工作。本專業每年有30%－40% 的本科畢業生繼續攻讀碩士學位，學生的綜合素質也得到研究生招生單位的認可。
生物工程專業 （本科四年制）
【專業優勢】2008年生物工程專業批准確定為國家教育部第1類特色專業
中央與地方共建特色優勢學科“生物質能利用生物技術實驗室”
湖南省高校產學研合作示範基地：生物質能源產學研合作示範基地
2010年生物化學課程確定為省級精品課程
2008年生化系實驗中心確定為省級示範性實驗中心
2008年首屆畢業生初次就業率96%
師資力量強，教授博士多
【培養目標】 旨在培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物工程技術領域從事設計、生產、管理、新技術研究和新產品開發的工程技術人才。生物工程實驗室擁有全新的高檔儀器設備，注重培養學生的科學實踐能力，為有志從事生物工程事業的莘莘學子提供良好的學習和研究條件。
【主要課程】細胞生物學、細胞工程、基因工程、酶工程、發酵工程、生化工程、生物工程與設備、有機化學、無機及分析化學、化工原理、工程製圖、現代儀器分析、物理化學、微生物學、生物化學等等。
【就業去向】醫藥衛生、食品、環保、教育、生物技術及製品等部門從事套用研究、技術開發、教學、生產和行政管理等工作，或繼續考研深造。
食品質量與安全專業 (本科四年制)
【專業優勢】中央與地方共建食品質量與安全基礎實驗室
2008年生化系實驗中心確定為省級示範性實驗中心
中央財政支持地方高校發展專項資金項目“食品相關專業學生開放創
新實踐基地”
2009年用人單位招聘全校接收崗位最多的專業之一
2009年、2010年本專業畢業生參加考研上線率100%
2009年食品質量與安全專業成為校級特色專業
教師學歷高，專業教師碩士研究生以上學歷100%
食品質量與安全方面的人才受到現代社會的追捧
【培養目標】旨在培養掌握食品安全檢測和分析、管理科學、食品科學等領域的基本理論和技能，熟知國際國內食品質量安全體系和標準體系，能從事食品質量與安全的檢測、控制、監督、執法、管理的套用型高級專門人才。
【主要課程】食品工藝學、食品微生物學、食品化學、儀器分析、現代食品分析檢測技術、食品毒理學、食品質量管理學、食品法規與標準、食品營養與衛生學和食品工程原理、有機化學、無機及分析化學、生物化學。
【就業分析】08年的三鹿事件，社會對食品的質量與安全關注越來越深，國家對食品安全也更加的重視了。如何保證食品原料、貯運、加工、包裝符合國際標準是食品廠商關心的重大問題；如何貫徹食品法規，加大對食品生產廠家的監督管理，保證食品市場的安全，消費者吃的放心，是執法機關加大力度、努力貫徹執行的責任。面對經濟形勢的不斷發展和國際貿易的增加，迫切需要懂技術、熟悉國際和國內法規標準，具有管理能力的技術型人才。農業、環保、食品企業生產、執法監督機構、教學科研部門以及科技管理部門的人員都必須具備食品質量與安全方面的知識和能力，而目前這方面人員相當缺乏，與社會需要存在相當大的距離，據國家質量監督總局的一位官員透露，目前，在他們所屬的系統，上述複合型人才缺編4萬人，而現在國內對口的相應專業，遠遠不能滿足社會需求，因此，食品質量與安全方面的人才就受到社會的追捧。畢業生可在國家的執法監督部門、外貿食品出口部門、與食品生產環節相關聯的部門、科技管理部門、農業生產部門、環境保護部門以及教學科研等部門就業，或進一步考研深造，畢業生有非常廣闊的就業前景。
生物技術專業（本科四年制）
【專業優勢】中央與地方共建特色優勢學科“生物質能利用生物技術實驗室”
2008年生物工程專業批准確定為國家教育部第1類特色專業
2008年生化系實驗中心確定為省級示範性實驗中心
2010年生物化學課程確定為省級精品課程
湖南省高校產學研合作示範基地：生物質能源產學研合作示範基地
師資力量強，教授博士多
【培養目標】本專業為國內外重點發展的高新技術專業。主要培養掌握生命科學基本理論和生物技術基本原理與技能的高級科學技術人才。
【主要課程】普通生物學、細胞生物學、微生物學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、酶工程和生物技術工藝等專業基礎知識，並系統進行外語、計算機套用技術等方面的基本訓練。
【就業去向】畢業生可在與生物技術相關的廣闊領域如輕工、食品、發酵、製藥、環保、化工、能源、農產品加工等行業從事技術開發與管理工作，也可從事相關學科的研究與教學工作或考研
製藥工程專業 (本科 四年制)
【專業優勢】本專業是以湖南省重點學科-化學專業，國家級特色專業-生物工程專業為依託，以化學藥、中藥、生物藥物及其製劑現代化為主要方向的新專業。師資力量強，專業教師碩士研究生以上學歷100%。中央財政支持地方高校發展專項資金項目“製藥工程基礎實驗室”.
【培養目標】本專業培養掌握製藥工程專業生產技術的基本原理、專業技能與研究方法，具有從事藥物的研製與開發、製藥工藝過程的設計與放大、生產過程的控制與管理能力的套用技術型人才。
【主要課程】有機化學、物理化學、化工原理、製藥工程、藥物合成、藥物化學、藥理學、藥劑學、天然藥物化學、製藥工藝學、生物製藥、製藥設備及工程設計等。
【就業去向】畢業生可在與製藥技術相關的科研院所、設計院、高等院校和製藥及相關企業單位，從事化學藥、中藥、生物藥物及其製劑的研製、開發、生產和經營管理等工作。
