學校概況
優越的地理位置 學校位於武昌風景秀麗的南湖之濱，毗鄰華中農業大學，依山傍水，環境幽靜，交通方便，辦學條件得天獨厚。
完善的設施設備 學校校園面積245畝，建築面積近7萬平方米，實驗儀器設備1280萬元，圖書11萬冊，各類實驗室20多個，報刊雜誌400餘種，校內實驗廠（場）2個，校外實習點30多個。近年來，學校又新建成校園寬頻網、電子閱覽室、多媒體教室及多個微機室。學校教學、實習、實驗及生活服務設施0一應俱全。
一流的師資隊伍 學校現有專任教師148人，其中享受國務院津貼專家4人，享受省政府津貼專家2人，有突出貢獻的優秀中青年專家1人，註冊會計師8人，高級職稱教師92人，“雙師型”教師23人。近幾年，我校教師共編撰出版教材46本，在省級以上刊物發表學術論文260多篇。
上乘的教學質量 在校生歷年參加省教育廳、財政廳、勞動廳等部門組織的各類考試，成績均名列前茅。畢業生基礎紮實，動手能力強，廣受社會歡迎，並有一批畢業生已成為優秀專家和出國訪問學者。
就業形勢 學校高度重視畢業生就業指導工作，不斷加大就業力度，廣拓就業渠道，已與多家用人單位建立了長期合作關係，各專業畢業生均可全部推薦就業，並普遍受到用人單位好評。
專業設定
秘書（文秘與辦公自動化）：
本專業培養從事秘書、寫作、行政管理、市場行銷、廣告策劃與事務、商務談判等工作的高層次技術型、套用型、複合型人才。
主要專業課程：公共關係學、行政管理學、政治經濟學、經濟學原理、秘書學、電腦程式設計、套用寫作、廣告學、傳播學、辦公套用軟體、市場預測與決策、禮儀學、商務談判學、資料庫原理及套用、廣告策劃與事務、文獻檢索等。
生物技術套用：
本專業培養在食品、生物製藥、生物套用技術領域，從事設計、生產、管理和新技術套用、新產品開發的高層次技術型、套用型人才。
主要專業課程：生物製藥工藝學、發酵工程、免疫學、發酵設備、藥理學、藥廠車間設備工藝技術、藥事管理、化工儀表自動化、藥物化學、環境生物工程等。
計算機及套用：
本專業培養面向企業、事業、技術和行政管理部門，從事計算機的信息系統和資源系統管理，網路系統管理，中小型企事業網站及辦公系統開發、設計，套用軟體編程的高等職業技術人才。
主要專業課程：高等數學、計算機組成、計算機英語、作業系統原理、資料庫系統原理、C語言程式設計、計算機多媒體技術、Windows程式設計、網際網路技術與開發、信息系統工程、LINUX網路作業系統等。
食品加工：
本專業培養在食品工程套用技術領域，從事設計、生產、管理和新技術套用、新產品開發的高層次技術型、套用型人才。
主要專業課程：生物化學、食品微生物學、食品營養學、食品機械與設備、發酵工藝與設備、食品安全與檢測、食品添加劑、飲料工藝學、食品工藝學、麵點工藝學、糧油加工工藝、烹飪原料學、烹飪工藝學、果蔬加工工藝學等。
園藝：
本專業培養面向園林部門、大中型企業從事園林規劃、施工管理，蔬菜、花卉生產及經營，農業社會化服務系統和生產管理，從事園藝技術操作、推廣套用和生產經營管理工作的高等職業技術人才。
主要專業課程：園藝植物病蟲害防治學、果樹花卉栽培學、果蔬貯藏與加工、園藝植物遺傳育種學、園藝產品經營與管理、設施園藝、盆景與插花技術、園林規劃與設計等。
園林花卉技術：
本專業培養具備生態學、園林植物與觀賞園藝、風景園林設計等方面的知識，能在城市建設、園藝、林業和花卉等行業從事城鎮各類園林的規劃，風景區的設計、施工，園林植物繁育栽培及養護的高等職業技術人才。
主要專業課程：花卉栽培學、插花盆景藝術、鮮切花保鮮儲運技術、花卉病蟲害防治、乾花生產技術、花卉組織培養、花卉無土栽培技術、美學基礎與藝術鑑賞、實用美學、園林規劃與設計等。
動物養殖及疾病防治：
本專業培養從事動物科學專業類的動物養殖、疾病防治、經營、管理等工作，具有較強綜合實踐能力的高等技術套用型人才。
主要專業課程：動物生理、動物生化、動物解剖學、動物營養與飼料、動物繁殖技術、動物遺傳育種、獸醫基礎與臨床、動物疾病學、名特水產養殖、動物檢疫技術、養殖業經營管理等。
動物醫學：
本專業培養從事動物醫學專業類的畜牧養殖、動物疾病的診斷及防治、畜牧場的經營管理等工作，具有較強綜合實踐能力的高級套用型人才。
主要專業課程：動物學基礎、動物生理、動物生化、動物解剖學、動物營養與飼料、家畜各論、家畜育種學、預防獸醫學、家畜環境衛生學、特種經濟動物養殖、飼料毒物學、動物普通病學、獸醫基礎與臨床等。
市場行銷：
本專業培養具備市場行銷管理、經濟、法律等方面的知識和能力，在企事業單位、政府機關及有關部門從事市場行銷與管理工作的高等職業技術人才。
主要專業課程：商品經濟學、公共關係學、管理學原理、市場行銷、商務談判、消費心理學、推銷學、廣告策劃、企業定價、進出口業務等。
