清蒸酒釀糟黃魚

油適量 姜適量 2.放入大盤，撒上薑絲.

食材明細

酒釀糟黃魚1條
油適量
姜適量
蔥適量

製作步驟

1.把真空包裝的酒釀糟黃魚拆開.
2.放入大盤，撒上薑絲.
3.隔水蒸10分鐘左右.
4.撒些蔥段，蒸1分鐘即可.

小帖士

1.不喜歡太鹹的，可以放些白糖再蒸。
2.蔥最後放，可以保持蔥的清香。