清甜豬舌湯

胡蘿蔔1個、玉米1個、帶肉豬舌1個、豬骨1塊 調料：蜜棗5個、生薑4片1、將所有的材料洗淨(豬骨與一整個豬舌同入鍋煮沸，除去腥味與血水)。 2、胡蘿蔔削皮後，切成大塊，玉米也切成大段。

清甜豬舌湯的材料：

胡蘿蔔1個、玉米1個、帶肉豬舌1個、豬骨1塊
調料：蜜棗5個、生薑4片

清甜豬舌湯的做法：

1、將所有的材料洗淨(豬骨與一整個豬舌同入鍋煮沸，除去腥味與血水)。
2、胡蘿蔔削皮後，切成大塊，玉米也切成大段。
3、湯鍋注入八分滿的水加入所有的材料，先以大火煮約20分鐘，再轉至小火煲約近3個小時，即完成清甜豬舌湯。
4、需要的話,上桌前可丟三幾棵青菜心在湯里，賣相更好看營養更豐富。