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液體菌種
“液體菌種”是用液體培養基，在生物發酵罐中，通過深層培養（液體發酵）技術生產的液體形態的食用菌菌種。液體指的是培養基物理狀態，液體深層培養就是發酵工程技術。
名詞介紹 套用領域 工藝流程 相關報導 -
懸浮培養
懸浮培養指的是一種在受到不斷攪動或搖動的液體培養基里，培養單細胞及小細胞團的組織培養系統，是非貼壁依賴性細胞的一種培養方式。某些貼壁依賴性細胞經過適應和...
定義 原理 關鍵技術 作用 用例 -
發酵培養
發酵培養以微生物生產激勃素，最早是使用所謂液體表面培養(Surfacecultivation)(7)，此方法不用產生氣泡和不必攪拌，對菌體不會造成機械傷害。
液體表面培養 深層液體培養 固定細胞培養 -
植物細胞懸浮培養
植物細胞懸浮培養(Plant cell suspension culture) 指將游離的單細胞或細胞團按照一定的細胞密度懸浮在液體培養基中，用搖床或轉...
簡介 基本原理 注意事項 實驗步驟 -
中國液體菌種生產新技術
《中國液體菌種生產新技術》是華中科技大學出版社; 第1版 (2010年2月1日)出版的圖書，ISBN是9787560954608。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
液態深層發酵法
液態深層發酵法制醋是較為先進的技術，其特點是發酵周期短、勞動生產率高、勞動強度低、占地面積少、不用填充料等。它使我國古老的釀醋工業朝著機械化、管道化生產...
主要生產設備 生產工藝流程 原料配比 工藝規程 過程要點 -
微生物培養技術
能滿足微生物營養和某些環境條件，使迅速生長增殖，表現其生理作用或產生某種代謝產物的操作技術。培養微生物因種類和目的不同，採用的培養基成分、性狀和培養條件...
簡介 培養基 接種與移植 表面培養 液體振盪培養 -
搖瓶培養
搖瓶培養是在菌種的篩選培養階段（中試），培養條件要儘可能和發酵生產的培養條件相近，但工作量大、時間長、操作複雜；而自動發酵罐培養是搖瓶培養的工業化生產。
影響 雞腿菇菌種搖瓶培養條件 皺柄白馬鞍菌液體搖瓶培養條件最佳化 -
微生物培養法
微生物培養法是在人為條件下繁殖微生物的方法。根據微生物的種類以及對養料、溫度、氧氣、水分、酸鹼度等環境條件的要求不同，並聯繫生產和實驗上的具體要求，可有...
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斜面培養
用瓊脂等固體培養基在試管中製成斜面，在此面上對細菌、黴菌等微生物進行培養稱為斜面培養。這種培養可以充分觀察所培養的微生物的生長狀態，並且接種方便，因此經...
培養基製作方法 簡捷快速製備方法
