聖庭苑鳳凰樓營業面積為5300平方米,是一家以中國古代文化為審美主題,採用現代的設計手法、用料、工藝製作對傳統元素進行演繹為裝修風格的頂級豪華餐廳,內設豪華廳房36間,大廳能容納500多人就餐,能容納1060人同時就餐。
走進聖廷 苑鳳凰樓的大門,首先映入眼帘的是五副精美的木雕。
圖中車水馬龍、人頭攢動,一派中國古代繁榮昌盛的景象濃縮其中,寓意鳳凰樓生意興隆、人氣旺盛的前景。
木雕的下面是一幅石刻的《江山如此多驕》圖,圖中蒼勁的山脈層巒疊嶂,帆影點點。
一眼望去,祖國河山的宏偉氣魄噴礴而出。
所謂:“江山如此多驕,令無數英雄竟折腰”,相信鳳凰樓將在深圳飲食行業中獨領風騷。
大堂大理石地面鑲嵌著銅花圖案,極具有中國古代建築韻味,它象徵著富貴、吉祥、氣派。
緩步前行,一樓的樓梯口旁是鳳凰樓的吉祥 物—一對銅鑄鳳凰引頸向天,象徵著鳳凰樓前途廣闊。
拾級而上,你會發現樓梯的兩邊是獨具匠心的玻璃瀑布,細細的水流沿著兩邊的玻璃和石壁緩緩留下。
遠遠望去,水簾的點點銀光與金色的燈光交相輝映,給人以別有洞天的感覺。
民間俗話稱簾洞以水為財,這就意味著鳳凰樓客源不斷,財源滾滾。
上到二樓,左邊是時令蔬菜展示台和海鮮台。
這裡的海鮮品種齊全而且新鮮,每日有限量的平價海鮮發售。
右邊是一個大型玻璃觀光魚池,銀光鱗鱗的名貴海魚游曳其間。
客人既可以觀賞五彩斑斕的魚,還可以品嘗到味道鮮美的魚 肉。
二樓設有四個主題大廳:燕翅鮑廳、龍鳳廳、茶皇廳,可以同時擺下數十圍酒席;別外還有八個明檔和一個美食吧,備有各種點心、異域美食任客人自選。
邁出三樓電梯,地面一幅流水圖,線條圓潤婉轉。
相傳古代文人墨客聚會時,喜歡把羽毛之類物品放進流水裡,順著水流,羽毛流到哪位面前,哪位就吟詩飲酒,古代儒士的風雅,盡顯其中。
三樓設有36間豪華多功能貴賓房及與之配套的咖啡吧、雪茄吧。
類似中國古代歷朝名都,整個三樓按照南北走向分為三大街、四小巷:鮑魚大街、魚翅大街、參茸大街、還 未巷、燕窩巷五穀巷和茶葉巷。
每條街兩邊的牆上都有古代名畫點綴,每個巷的通道里設有展示窗,裡面相應地放置燕窩、鮑魚、魚翅等,並附有內容介紹,供客人茶餘飯後駐步觀賞。
在最具特色的帝王廳,最充分地體現了鳳凰樓飲食文化特色。
每位客人單獨使用一張精美的餐桌,碗、筷、杯、盤均是用金銀仿古製作。
用膳過程中客人還可欣賞古代的仕女古箏、琵琶及歌舞表演,體驗到中國帝王般的生活。
當菜上至第三道時,舞池中央自動噴出煙霧,晶瑩剔透的水晶燈閃爍出迷人的燈光,整個廳房仿佛處在雲霧裊繞的仙境中,其情其景就是古代帝王也無不之神往 。
鳳凰樓做為美食大都會,時時處處都顯示中國傳統文化之美。
她在整體給人一種奢華的感覺,但每一處細微的裝飾又傳遞柔和、高雅與恰到好處的精緻。
精緻到碗碟、到選單、到牙籤,無一不是體貼入微又與眾不同,舒適別致又高雅脫俗。
在這裡不僅僅可以嘗到正宗粵菜,潮州小吃,還可以品嘗到京杭小炒,讓你吃遍中國的大江南北,真正體會“鳳凰樓美食甲天下”!
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