江蘇省淮安新豐麵粉有限公司占地240畝，擁有固定資產逾億元，職工200餘人。公司現有生產廠房近萬平方米，25000噸立筒庫工作塔一座，房式原料倉倉容達28000噸，成品庫倉容達25000噸，擁有一座6個500噸泊位的內港池。
公司採用經瑞士制粉業諮詢公司和國家糧科院無錫研究所可行性論證的生產工藝，引進了代表國際先進水平的義大利制粉設備，各項技術指標均居當代國際領先水平，可日處理小麥800噸。加工過程中，公司嚴格按照國家標準組織生產，明確“產品出廠合格率100%，市場抽查合格率100%，顧客滿意率100%”的質量目標。嚴格按程式檔案要求生產，確保產品質量穩定提高。在歷次國家、省、市市場檢查中“新象”牌小麥粉均被判定為合格產品，現為“中國名牌農產品”；國家“放心面”；江蘇省名牌產品；淮安市名牌產品。“新象”商標是江蘇省著名商標，淮安市知名商標。“新象”牌小麥粉在江蘇、廣東、浙江、上海等銷區的市場占有率都位居前茅，企業綜合經濟效益指標居全國麵粉加工業前列。
2006年，公司在省級淮陰經濟開發區投資1.6億元新建“淮安市新豐糧食物流中心”，建設規模為年中轉、交易糧食60萬噸市場一座；年加工小麥50萬噸麵粉廠一座：年加工稻穀9萬噸米廠一座，項目建成後將成為省內最大的糧食集散、交易中心和小麥加工基地。
