公司介紹
淮南祁老大豆製品貿易有限公司是一家集豆製品研發、生產、銷售為一體的大型綜合性企業，ISO9001國際認證企業。公司總部位於豆腐發源地——安徽·淮南，成立於2003年，註冊資本240萬元。公司所屬加工基地座落於“中國第一豆腐文化村”——祁集·祁圩村東側，占地10000㎡。擁有各種豆製品加工設備50餘台套，年生產生鮮類豆製品600噸，深加工類系列豆製品1000噸，現有員工80餘人。公司分別在全國十多個大中城市設立了銷售網路。規劃面積約80畝地的祁老大豆製品工業園正在建設中……。
淮河岸邊的祁集因世代製作豆腐而聞名，也許是得益於千里淮河蜿蜓東去，這裡風景秀麗，環境優美，交通便利，人勤地沃。經歷了數千年歷史的洗禮和社會的變革，豆腐文化源遠流長，製作工藝日漸精湛；也許是得益於千年天然古井的優良水質。豆腐品質更加精美，營養越來越高，特別是得益於改革開放的好政策，豆腐生產遍及千家萬戶，豆腐的發源地如今成為名副其實的“豆腐之鄉”，被譽為“中國第一豆腐文化村”。以手工操作的生產方式逐步由機械所替代，品種由單一的豆腐發展到素雞、千張、五香乾、腐皮等幾十個品種，產品銷量不但占據了淮南周邊市場的最大份額，而且已走出祁集，走向全國市場。
公司經過對市場的充分考察，針對現在消費群體對健康、綠色、放心食品的需求，在保留原有家族數百年歷史的傳統工藝、配方基礎上，採用現代科研成果，增加了多種營養成份，主要產品有生鮮類：鮮豆腐、內脂盒豆腐、豆腐果、白乾、百葉、素雞等；真空包裝類：五香茶乾、麻辣乾、海鮮乾、特色素雞、素火腿、豆腐餅、豆腐絲、素蝦條、素鮑魚、精美禮盒等幾十種產品。本系列產品選用原產地無公害優質大豆為原料，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、和維生素B1、B2、人體必需的十八種胺基酸等營養物質，風味獨特、老少皆宜、色、香、味俱全。
公司嚴格按照ISO9001國際質量管理體系認證標準運作，現已建立了一套完整的生產行銷策劃、產品開發、終端規劃、物流配送、質量檢驗、資本管理、人才管理、信息系統管理、市場開發等較為完善的產業體系，倡導高質量化、標準化的生產管理，追求服務的最最佳化，價值最大化的市場運營理念。始終奉行：以質量求生存，以誠信謀發展的宗旨！堅持按國家食品專業標準生產加工讓消費者放心的綠色食品。
企業文化
企業願景：為顧客創造價值，為員工實現理想，共同創造企業美好的明天，鍛造中國最有價值豆製品企業。
企業使命：用良心生產放心食品，用責任衡量品牌價值；用真心服務社會大眾，用實力打造產業價值。
企業理念：打造積極競爭、敬業精藝、堅韌奮鬥、注重理性、講求實效、勤奮自富、能力一流、追求成功的員工隊伍；始終致力於不斷提升顧客的生活質量、不斷滿足顧客的物質、精神需求、不斷推動社會的全面發展。
企業信仰：我為消費者而生而長，先天下消費者之憂而憂，後天下消費者之樂而樂，如此而已，別無他求。
品牌價值：豆法自然，香傳天下。
公司故事
豆腐——古稱“黎祁”。它始於漢，定名於唐，發揚光大則於二十一世紀改革開放的今天。據明代大醫學家李時珍在《本草綱目》種記載“豆腐之處，始於淮南王劉安。”相傳，公元前164年，劉安襲父被封為淮南王，為求長生不老之術，招募各方名士著書煉丹。門客祁老大主持磨豆汁育丹苗，偶將豆汁與石膏相匯混合，變成潔白塊狀物，試嘗鮮嫩綿滑可口，劉安聞之大喜，親嘗之並稱讚“黎祁”（離奇），視為煉丹中的重大發現，“黎祁”即對門客祁老大的褒獎，豆腐--黎祁便由此而得名。日後，祁老大將此法傳於祁氏族人，祁氏家族世代磨豆腐謀生，輩輩相傳至今。祁老大品牌由此而得名。
