區情簡介
淮北鳳凰山經濟開發區2006年啟動建設，於今年5月份被省政府正式批准籌建。全區概念性規劃25平方公里，啟步區規劃11.2平方公里，已建成面積6平方公里，產業發展定位為食品工業。開發區功能配套齊全，發展勢頭強勁，是相山區實施“加快發展，工業強區”的主戰場。 近年來，在相山區委、區政府的堅強領導下，鳳凰山經濟開發區始終堅持立足實際，吸取先進開發區的成功經驗，充分發揮自身優勢，遵循工業化、城市化、生態化”的建設方向，高起點規劃、高標準建設、高效率服務、高速度發展，招商引資、基礎設施、社會事業等各項主要工作均取得了長足的發展。
淮北鳳凰山經濟開發區一、招商引資成果豐碩。截止目前，累計入區項目56個，其中農產品及食品加工項目19個，食品配套項目12個，機械加工項目13個，其它項目12個，總投資33.6億元。開發區上半年完成工業產值11.3億元，固定資產投資5.08億元，工業性投資4.2億元，預計全年工業產值將突破20億元，實現稅收3000萬元。
二、配套設施完善。兩年來相山區委、區政府舉全區之力對開發區進行了大規模建設，先後投資4億多元在6平方公里內實現了道路、供水、供電、排水、排污、電信、天燃氣等“七通一平”水平，供暖工程及污水處理廠工程正在加緊籌備建設，明年上半年可交付使用。為加快食品工業發展，投資5600萬配套建設了2.3萬平米集食品展覽、科研、檢測多功能的科創大廈，主體工程年內完工，占地面積15畝的中北巴士公交中轉站已投入使用，公交2路、15路穿梭於開發區。
發展目標
一是啟動期：從2008年到2012年，主要是形成淮北市食品產業鏈雛形，重點做好小麥深加工、餅業、乳製品和資源綜合利用（飼料生產）建設。入駐食品企業接進60家，食品工業產值突破100億元。
二是發展期。從2012年到2015年為發展期，主要是完善食品工業體系，形成農副產品深加工、果蔬加工及肉製品加工、飲料生產和資源綜合利用的食品產業集群優勢，並積極向高端休閒食品和功能性食品方向推進，入駐企業突破100家，實現產值150億元。
三是形成期。從2016—2020年為形成期，加速完善和發展食品工業的產業鏈和循環經濟鏈，在食品工業園建設成功的基礎上，園區規模再擴大一倍，形成原料基地化、產品系列化、加工多元化、銷售網路化、企業集團化的產業集群發展格局，加大高科技項目投入，全面帶動食品包裝、食品機械、現代物流業、信息產業等配套產業發展，最終實現食品產業綜合工業增加值300億元的戰略目標。
開發區先後被國家農業部授予全國農產品加工創業基地，被省經委授予全省農產品加工業基地稱號和全民創業基地等稱號，同時開發區還與中國食品工業集團合作建立了中國食品（鳳凰山）示範園區，目前開發已逐漸成為農產品加工業和食品工業的搖籃。
繼往開來，揚帆遠航。鳳凰山經濟開發區將進一步解放思想，高品位建設，精細化管理，加快招商步伐，竭力打造皖北食品工業上的高地。
發展歷程
2018年7月20日，安徽省人民政府同意將安徽淮北鳳凰山經濟開發區（籌）更名為安徽淮北相山經濟開發區。
開發區規劃
根據《淮北市經濟社會“十一五”發展規劃》和《相山區國民經濟和社會發展“十一五”規劃》的精神，特制定《淮北市相山食品工業園發展規劃》。
淮北鳳凰山經濟開發區鳳凰山經濟開發區概念性規劃面積 25平方公里，起步區控制性規劃14平方公里。規劃為三部分：開渠路以南、淮海西路以北為食品工業園；淮海西路以南、101省道以北為民營科技園；開渠路以北、梧桐路以南為鳳凰新城。開發區建設確立了“工業化、城市化、生態型”建設方向，注重可持續發展和循環經濟發展，努力實現經濟效益和生態效益的有機統一。
產業導向
發展思路
鳳凰路按照“集中、統一、共享、提高”的指導思想，充分體現“產品項目、基礎設施、商貿物流、環境保護、管理服務”五位一體。建設以餅乾、調味、飲料、乳業、油脂、水果、蔬菜、釀酒八大產業集群。建設大型食品產業批發零售專業服務市場，建立專業的第三方食品物流企業，與國內其他食品生產基地形成錯位發展，差異化競爭的格局。總體目標
立足黃淮海，面向長三角，大力發展食品工業，把鳳凰山經濟開發區建設成為黃淮海平原上的食品工業高地。分二個階段共扶持8個重點企業，發展20個重點項目，實現150億的綜合產值。
實施步驟
第一階段，到2010年，形成淮北食品產業鏈雛形，重點做好小麥深加工、大豆深加工、果蔬加工建設；
第二階段，到2015年，食品工業體系基本完善，形成食品產業集群優勢，食品深加工、果蔬及肉類加工、飲料生產等全面建設，並積極向高端休閒食品和功能性食品方向推進。
