淨素奇異果咕嚕肉

淨素奇異果咕嚕肉是一道美食，所需要的主要製作原料有素腸2根、洋蔥15克、青紅椒15克、奇異果半隻、咕嚕肉汁40～50毫升、澱粉少許、油半斤，所需要的主要廚具是炒鍋，主要工藝為炒，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的食品。

原料

素腸2根、洋蔥15克、青紅椒15克、奇異果半隻、咕嚕肉汁40～50毫升、澱粉少許、油半斤。

做法

1、將洋蔥、青紅椒、奇異果切成塊狀待用；
2、將素腸撕成小片拍上澱粉；把油燒至七成熱，
3、將素腸炸脆、瀝乾；將洋蔥、青紅椒倒入鍋中加咕嚕肉汁翻炒均勻，裝盆；放上綠色奇異果即可。