基本信息
作 者：舒新亞，龔珞軍 編著
出版時間：2006-2-1
字 數：83000
版 次：1
頁 數：102
印刷時間：2006-2-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787109107120
包 裝：平裝
內容簡介
淡水小龍蝦具有個體大、適應性強、生長快、繁殖率高的特點，在湖泊、水庫、池塘、河流中部能生長；養殖技術簡單，養殖周期短，特別適契約魚類混養，無需投餵和特殊的管理而起到充分利用水體不同層次，提高水體生產力的作用；淡水小龍蝦食性很廣，餌料問題容易解決。因此，發展淡水小龍蝦養殖，不僅能為市場提供高質量的動物蛋白，而且也能起到調節市場供應的積極作用。
作者簡介
舒新亞，男，1951年5月生，1982年8月畢業於華中農學院水產系（華中農業大學水產學院），現為湖北省水產科學研究所高級工程師。二十幾年來，主要從事名特魚類、淡水甲殼動物的養殖和繁育工作，尤其偏重於淡水螯蝦方面。現在主持“克氏原螯蝦人工批量繁殖技術的研究”、“克氏原螯蝦健康、高效養殖技術的研究與示範”等湖北省科技廳重點科技攻關項目。
目錄
前言
第一章 概述
第二章 淡水小龍蝦的生物學特性
1 分類與分布
2 形態特徵
3 生活習性
4 食性
5 生長與蛻皮
6 繁殖習性
第三章 淡水小龍蝦的人工繁殖
1 雌雄鑑別
2 親蝦選擇
3 繁殖方式
第四章 淡水小龍蝦幼蝦培育
（一）水泥池培育
1 培育池
2 培育用水
3 幼蝦放養
4 日常管理
5 幼蝦收穫
（二）土池培育
1 培育池
2 幼蝦放養
3 日常管理
第五章 淡水小龍蝦的成蝦養殖
（一）大水體放養增殖
（二）池塘養殖
1 池塘清整、消毒
2 池塘單養
3 魚蝦混養
4 淡水小龍蝦與經濟作物的混作與輪作
（三）稻田養蝦
1 養蝦稻田工程建設
2 幼蝦放養
3 田間管理
4 捕撈
5 淡水小龍蝦和中稻的輪作
第六章 淡水小龍蝦的捕撈方法
第七章 淡水小龍蝦養殖經濟效益分析
第八章 淡水小龍蝦的病害防治
（一）病害預防
（二）淡水小龍蝦主要疾病及防治
1 真菌性疾病
2 細菌性疾病
3 原生動物病
附錄
附錄1 淡水螯蝦
附錄2 具有發展前途的淡水螯蝦養殖種類
附錄3 淺談發展螯蝦養殖的可行I生
附錄4 世界淡水螯蝦的回顧、現狀及發展趨勢
附錄5 漁業水質標準
附錄6 無公害食品淡水養殖用水標準
附錄7 食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄8 漁用藥物使用方法
附錄9 禁用漁藥
附錄10 底質有害有毒物質最高限量表
附錄11 適合淡水小龍蝦的水生植物（1）
附錄12 適合淡水小龍蝦的水生植物（2）
