涼拌紅菜苔

涼拌紅菜苔，美食，主要原料有紅菜苔、鹽適量、糖少許、芝麻油、橄欖油及紅油，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。

小貼士

紫菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤艷麗，質地脆嫩，為佐餐之佳品。