海鮮黃瓜湯

製作材料

黃瓜150克,水發海參50克,海米50克,干貝50克,香菜少許,鮮湯、料酒、鹽、味素、蔥薑汁、香油各適量。

製作過程

1.將黃瓜洗淨後切成薄片;水發海參順長切成片;香菜切成段;干貝撕成絲。
2.炒鍋上火,加入鮮湯、鹽、料酒、蔥薑汁、味素,煮沸,再加入海參、海米、干貝煮沸。
3.用手勺撇去浮沫,加入黃瓜、香菜,淋上香油,盛入湯碗中即成。

功效與作用

海鮮黃瓜湯可消食開胃,補益肝腎。適用於眩暈症、腰腿痛、遺精之症。

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