海鮮大禮包介紹
海鮮大禮包主要是精選各類優質海鮮食材，首先進行單品包裝加工，然後放置於一個標準配置的恆溫泡沫箱內，泡沫箱裡面撒上大量冰塊以保證低溫保鮮。再用大禮盒將泡沫箱包裝，從而形成海鮮大禮包。
海鮮大禮包規格
目前市場上的海鮮大禮包規格主要有以下幾種：
1、海鮮禮盒398型
野生大對蝦8－10頭*1盒、東海野生大鯧魚400-500g*1條、深水生態大黃魚400-500g*1條、淡水野生鰣魚500-700g*1條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、野生烏參400-500g*1袋
2、海鮮禮盒588型
野生大對蝦8－10頭*2盒、東海野生大鯧魚400-500g*1條、深水生態大黃魚400-500g*2條、淡水野生鰣魚500-700g*2條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、野生烏參400-500g*1袋、東海野生帶魚中段500-550g*1袋
3、海鮮禮盒888型
野生大對蝦8－10頭*2盒、東海野生大鯧魚400-500g*1條、深水生態大黃魚400-500g*2條、淡水野生鰣魚500-700g*2條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、野生烏參400-500g*1袋、東海野生帶魚中段500-550g*1袋、上湯魚翅800g*1袋
4、海鮮禮盒1288型
野生大對蝦8－10頭*2盒、東海野生大鯧魚400-500g*1條、深水生態大黃魚400-500g*2條、淡水野生鰣魚500-700g*2條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、野生烏參400-500g*1袋、東海野生帶魚中段500-550g*1袋、上湯魚翅800g*1袋、澳洲大龍蝦魚500-600g*2隻
5、海鮮禮盒500型
野生大對蝦8－10頭*2盒、深水生態大黃魚400-500g*2條、淡水野生鰣魚500-700g*1條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、東海野生帶魚中段500-550g*1袋、野生大烏參400-500g*1袋
6、海鮮禮盒800型
野生大對蝦8－10頭*2盒、深水生態大黃魚400-500g*2條、淡水野生鰣魚500-700g*1條、野生對蝦蝦仁500g*1袋、東海野生米魚500－600g*1袋、東海野生帶魚中段500-550g*1袋、野生大烏參400-500g*1袋、上湯魚翅800g*1袋
7、海鮮禮盒2580型
東海野生特級大黃魚400-500g*2條、東海野生特級大鯧魚500-600g*2條、東海野生特大明蝦80-120g*6隻、東海野生特大帶魚中段500-600g*2袋、東海野生特級鰻魚中段500-600g*2袋
8、海鮮禮盒3880型
東海野生特級大黃魚500-700g*2條、東海野生特級大鯧魚600-700g*2條、東海野生特大明蝦80-120g*6隻、東海野生特大帶魚中段500-600g*2袋、東海野生特級鰻魚中段500-600g*2袋
海鮮大禮包食材介紹
野生大明蝦:產地：舟山。(盒裝)市場價8-10頭38元/盒10-12頭32/盒。
東海鯧魚:產地：中國東海（最好、肉緊、背後）優勢：（不包冰、真空包裝<上海首家>）市場價8兩-1斤85元一斤。
淡水野生鰣魚:產地：緬甸湄公河淡水鰣魚（真空包裝）最好的鰣魚是中國長江口出產的鰣魚市場價高達1000以上/斤，市場上幾乎沒有。市場價（淡水50元/斤<紅色魚鰭>而海水<黑色魚鰭>的則15元/斤）。
東海深水大黃魚:深水養殖（真空包裝）野生大黃魚價格高達600以上/斤(6-8兩)我們用的是深海養殖的大黃魚，8兩-1斤真空包裝市場價為38元/條。
野生石斑魚:東海深水野生石斑魚。市場價：85元/斤。
台灣精品海參:8隻裝、發好即食。海參功效（可降血脂），市場價200多/盒。
野生蝦仁:優勢（淡水養殖、彈性十足、含冰量不超過5%、世博會指定蝦仁、上海漁業總公司在廣東湛江加工<全國最好的蝦仁出產於湛江>）市場價：42元/包500克、市場絕大多少的蝦仁含冰量都不少於30%。
大連海蜇頭:海蜇頭最便宜20元/斤、海蜇皮則只有5-6元/斤，而我們的產品更佳，市場價達到35元/斤。
野生鮑魚:六隻裝市場價不低於240/盒。我們採用的是精包裝，內真空包加外紙盒的包裝方式，在福建福州進行加工。此類鮑魚在一般飯店的售價為580-480/只。
魚翅:半成品，即食200克的魚翅另加800克的高湯，可供6-8人食用，食用簡單口感精細美味。市場價：480元/盒。
海鮮大禮包的挑選
1、看海鮮品相：選購海鮮大禮包時，一定要搞清楚帶不帶冰，不帶凍的真空包裝產品可優先選擇。
2、看海鮮大禮包的包裝：好的海鮮大禮包中都配備有保溫專用袋，可保持冷凍海鮮產品24小時不化，也不會影響禮盒包裝的效果，是不錯的選擇。
3、看生產廠家：您選擇海鮮大禮包時第一點就要看產品的廠家，如果是專業的海產企業的產品，相對在品質和售後服務上就會有保證。
4、看原產地：選購海鮮大禮包時需要了解禮盒中各個海鮮單品的產地，我們可以根據不同的產地來大體判斷單個產品的品質。
