角色形象
身份背景
荒矢田高中1年A班的學生，本作品中唯一的說方言的角色。在外面看起來軟乎乎的，在家裡更接近於小埋。因為上學的緣故，一個人從秋田來到東京。 但是因為是一個人，所以生活方面都是自己打理的。與小埋是鄰居，喜歡小埋的哥哥。
相貌衣著
海老名菜菜酒紅色的短髮只到脖子，有兩條辮子剛剛過肩，頭上戴有紅白相間的蝦（日語：海老）形髮飾。眼睛的顏色與頭髮相同。白色的襯衫，紅色領結，紅色的裙子。有時穿著紅色的帶有紅線的短袖 。是個巨乳。
性格特點
是個天然呆，和別人說話會害羞，和太平說話的時候，更是如此，頭頂還會冒煙。有著溫柔的性格和強韌的胃。在和小埋一起走時由於會受到他人的注目而不自信。 對別人很好，會拿老家的特產大米給小埋家。沒什麼自信心，遇到考試就會垂頭喪氣，被小埋鼓勵後，會好一點。
人際關係
| 土間太平（土間タイヘイ） 很喜歡太平，稱他為哥哥。 經常帶著小埋和海老名一起出去玩、吃飯。 第一個正視菜菜的眼睛與她交流的人。 |  海老名菜菜 |
| 土間埋（土間うまる） 海老名的同班同學，經常和小埋一起上學，一起回家。 兩人是好朋友。經常和哥哥還有菜菜一起出去玩。 |  海老名菜菜 |
| 本場切繪（もとはきりぇ） 海老名的同班同學，兩人不經常說話。 第一次邀請切繪吃午飯，被莫名的拒絕。 |  海老名菜菜 |
| 橘·希爾芬福特（橘・シルフィンフォード） 海老名同班同學，和希爾芬同學一起打過網球。 不但沒幫上忙，還被希爾芬叫做海老倉。 |  海老名菜菜 |
角色生活
在做朱古力的菜菜海老名平時與小埋一起上學，一起回家。 在星期天或者放假的時候，會去小埋家裡做客，有時會一起去買東西。平時是在家裡自己做飯自己吃，偶爾會和小埋和她的哥哥一起出去吃飯。
喜歡土間太平，認為他是個好哥哥。喜歡吃美味的食物，而且能吃很多，是個典型的吃貨，當吃的很陶醉的時候，會說出方言。不喜歡被別人盯著看，受不了別人的目光，自己也不知道原因。
對游泳一點也不擅長 。網球也不擅長。 在猜拳方面好像很厲害，不過輸給了土間太平。
角色經歷
乾物妹前段
劇照海老名和小埋是同學，兩人一起上學，由於小埋太招人眼光了，海老名也一起被觀賞了。但是海老名卻受不了民眾的目光。
這一天海老名來到小埋家開學習會，小埋哥哥回來了，為了讓小埋能好好的打掃房間，希望海老名經常來玩，不知道真相的海老名當然很高興，海老名就住在小埋家樓下，而她一直憧憬著溫柔的太平。 周末將要舉辦爭奪超大尺寸喵玩偶的猜拳大會，小埋拉著太平來到現場，四處玩的海老名也去了那裡。而海老名的對手竟然是哥哥。雖然海老名輸了比賽，但是卻收到了太平的禮物。 海老名和小埋和哥哥去吃飯，想起了以前，初次來到城市的時候，無論是坐飛機，還是走在路上，都會被人盯著看，但是海老名自己卻不知道原因。
看到小埋答對問題，海老名很是羨慕。海老名對考試沒有信心，認為自己不可能考好，受到小埋的鼓舞，也稍稍有點信心了，可是結果還是沒考好。海老名與小埋談起了切繪，小埋以為兩人關係很好，但是卻不是這樣的，為此海老名舉了上次自己找切繪，一起吃便當被拒絕的例子。學校的游泳課，不會游泳的海老名，只是在起點漂著。
劇照學校的網球課，海老名和橘對戰小埋和切繪，海老名對於打網球也不擅長啊，結果不但沒有幫上忙，還被橘同學叫錯了名字——海老倉。
受到小埋的邀請，海老名與小埋還有切繪一起買東西，但是當切繪看到自己的時候，自己稍微能感受到不滿呢。大家一起試了很多衣服，最後分開各自去買衣服了。 小埋的生日，海老名自然會祝她”生日快樂”啦
乾物妹後段
海老名邀請小埋和太平一起出去吃拉麵，海老名一直注意著小埋，認為小埋吃東西的樣子也漂亮，看著太平和小埋入神的海老名，連飯也沒有吃呢，到底在想些什麼呢？ 聖誕節到了，海老名買了一大堆橘子，自己一個人吃，似乎是一個人住。
小埋和哥哥來到海老名家做朱古力，海老名卻被哥哥嚇到了，原來是因為家裡有兩台冰櫃啊，做了朱古力想給小埋的哥哥，但是因為害羞，又已經寫上了“Dear”，沒辦法擦掉，所以就寫上自己的名字，自己吃掉了。
劇照不知道小埋在撒謊的海老名，誇獎小埋對哥哥好，能為哥哥做飯，還說能把青椒切成這樣很辛苦，但是她卻不知道，正是這些誇獎，才讓小埋對哥哥的感情更深了。
海老名帶著自己老家的特產大米來到小埋家，想讓小埋嘗嘗鮮，但是就在她準備離開時，肚子突然咕嚕嚕叫了起來。太平邀請海老名一起留下吃飯，海老名弄巧成拙讓小埋吃上了披薩。 海老名和小埋去吃巴菲，巴菲真的很好吃呢，海老名和小埋都打算再來一杯呢。
海老名和小埋等人來到江之島，切繪的哥哥，卻說起切繪的不好，海老名的出面化解，但是卻弄巧成拙了。總之，大家玩的都很開心呢，只是夏天就要結束了。
乾物妹OVA
海老名見到希爾芬很高興，一問原因，海老名卻聽不懂了，就說了句是和朋友見面啊。 海老名還想和她多聊一會呢。 自己一個人吃火鍋的海老名，不知道隔壁就是小埋和哥哥，但是在付錢的時候，雙方卻相遇了。
角色歌曲
 海老名菜菜 | 【專輯名】角色歌vol.2 海老名菜菜 【發售日】2015年9月2日 【演唱】海老名菜菜（CV.影山燈） 【收錄曲】 1. sweet sweet everytime sweet 2. そいだばね 3. ひだまりデイズ（海老名 solo mix） 4. sweet sweet everytime sweet（Instrumental） 5. そいだばね（Instrumental） |
榮譽獎項
| 角色/獎項 | 圖片 |
| 姓名：海老名菜菜 榮譽獎項：第一名 評選活動：乾物妹小埋》中期人氣投票 主辦方：ニコニコ靜畫 |  海老名菜菜 |
角色評價
海老名醬也是說方言的，平時克制自己不要發出方言、結果弄得吞吞吐吐的反差給大家帶來了很多歡樂。是個非常溫柔單純，絕對不會去傷害別人的好孩子。而雖然很努力，不過她比較笨拙、不擅長運動，看了讓人很擔心她行不行。但這一點就是她的魅力了吧。還有方言是值得關注的地方。 （影山燈評）
