醫療價值
據中國科學院動物所專家介紹：活性抗菌蛋白富含幾丁質、抗菌肽，對脂肪肝有抑制作用，它能強化肝臟功能，祛除肝臟內毒素和多餘脂肪，活化肝細胞和肝組織。因為肝提供有蛋白質代謝紊亂，引起血漿蛋白下降，昆蟲蛋白能補充肝臟需要的活性蛋白，調節蛋白質能補充肝臟需在的活性蛋白，調節蛋白質代謝。此外，昆蟲活性蛋白還能排除多餘有害膽固醇，降血糖、血壓，改善微循環，淨化血液，打開門靜脈，軟化血管，縮短凝血時間，降解血液里的毒素，使多種併發症恢復和預防發生。活性抗菌蛋白將成為風靡世界的高科技天然營養品。現代醫學研究表明，活性抗菌蛋白具有以下功能：
①能夠在24小時內殺滅多種病原菌，只要有萬之一的濃度，就可殺死好多種病原菌，並能防止體外輻射，從而增強機體免疫功能；
②抑制某些腫瘤細胞的核酸痛代謝及其生長，而對機休的正常細胞則無害，並能有效防止癌細胞轉移，使癌細胞失去載體而被消滅；
③抑制肝炎病毒DNA的複製，對肝、腎等組織器官起到很好的保護治療作用。
④促進消化，增加小腸蠕動。
營養價值
活性抗菌蛋白不僅含有大量對機體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防禦素和外源性凝集素；還富含16種胺基酸和蛋白質、游離胺基酸、維生素、大量礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分，很容易被吸收和利用。其中蛋白質總量是肉類的7.8倍；游離胺基酸含量約為哺乳動物的50-100倍，是牛奶的11倍，超出FAA/WHO提出的參考值40%；另外，具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等；微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。活性抗菌蛋白之所以效果不同凡響，緣於被譽為“六生命要素之一”的21世紀生物科學新資源——昆蟲蛋白為原材料，它既無毒無害，亦無激素，沒有副作用。生物學專家們預測，21世紀昆蟲將成為僅次於微生物和細胞生物的第三大類蛋白質來源，因為昆蟲種類多、數量大、分布廣、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、營養結構合理，肉質纖維少，又易於吸收，優點突出，並優於植物蛋白，為世界各國所關注。
21世紀市場現狀
活性抗菌蛋白的生產技術是項高精尖科技，在國外，擁有該項生產技術的企業也寥寥可數。江南大學食品學院博士生導師夏文水教授，組織國家重點學科江南大學、格瑞生物研究機構的28位免疫學、臨床醫學、遺傳學方面科學家聯合攻關，最終成功利用生物酶解專利技術從昆蟲中開發新一代蛋白——昆蟲活性抗菌蛋白，標誌著我國對第三代蛋白的研發已經處於世界領先水平！21世紀以前蛋白質營養品市場仍以第一代植物蛋白和第二代動物蛋白為主，但是依照國外蛋白質營養品市場發展經驗，我國的蛋白質營養品市場將進入一個快速發展階段
功效作用
作用1、殺菌免疫，全面預防“高效能生物活性分子團”由幾丁質、抗菌肽、蛋白等組成，它能抑制癌細胞以及病毒細胞的核酸代謝及其成長，可以24小時殺死多種病原菌，對細菌、病毒、真菌等病原微生物產生較強殺滅作用，抵禦病毒入侵，預防對抗癌症、肝炎等疾病發生；
作用2、心腦保健，全面調養
活性抗菌蛋白，專門針對心腦保健，神經修復生長因子NXF和神經節苷脂GM1有效順暢通過血腦屏障，發揮作用，全息調養腦神經防止動脈硬化、心肌梗塞發生，幫助調養並激活身體抵抗力，為腦部設立“防護牆”。迅速提高免疫信息遞呈功能，T細胞、B細胞系統亦同時被激活，形成一個良性循環，因此，全息調養一旦進行，很少出現反跳與復發，源頭上對付高血壓、心臟病、腦中風、帕金森等系列心腦血管疾病。
作用3、修復肌體，全面抗毒
活性抗菌蛋白，專門修復肌體環境，內外兼修 。根據系統免疫全息理論，採用現代生物基因工程技術，能自行刺激和誘導肌體病毒自殺，增強免疫力，誘導聚集了大量的淋巴細胞、樹突狀細胞、巨噬細胞、白細胞等免疫系統的主力軍，經過全息抗毒生物因子刺激源的培養和訓練，造就一支高活性的“抗毒衛隊”，源源不斷產生大量抗病毒物質-內源性干擾素、免疫球蛋白及抗體等對病毒進行搜尋與包圍，然後在巨噬系統的協同下對體內病毒產生追捕和攻擊，將其逐一吞噬和清除。在體液免疫和細胞免疫雙重作用下，72小時內緩慢清毒，發揮強大的免疫職能和抗病毒作用。
作用4、補給營養，全面清血
首次實現了對機體“先調節酸鹼度，再全息清血毒、血垢，清理疏通內環境、防毒免疫，最後均衡補充營養”，從而根本解決高血壓、高血脂、糖尿病等富貴病反覆發作的問題。
