概念活動溫度是指高於植物生物學下限溫度的溫度，常用日平均氣溫進行計算。例如某作物生長的生物學下限溫度為10℃，而某天的日平均氣溫為15℃，則該天的活動溫度為15℃；另一天的日平均氣溫為8℃，因其低於生物學下限溫度，故該天的活動溫度為零。
