洛陽亞洲啤酒有限公司

基本信息

• 中文名稱：洛陽亞洲啤酒有限公司

提起“洛陽宮”啤酒，洛陽無人不曉，近年來該產品在洛陽的市場占有率始終在８０％以上。
受市場鍾愛的“洛陽宮”啤酒，出自洛陽亞洲啤酒有限公司。作為目前洛陽唯一一家大型啤酒生產企業，洛陽亞啤已駛入了發展的快車道——
自１９９５年合資至今，該公司已累計實現稅利１．８５億元。今年１２月１０日，在《洛陽日報》一版公布的１月至１０月全市工業實現利潤、稅收前３０名企業中，洛陽亞洲啤酒有限公司分別列在第１９位和第１８位。因經濟效益和社會效益突出，該公司被洛陽市授予“２００３年至２００４年度Ａ級納稅信譽等級單位”稱號，被河南省和洛陽市授予“外商投資先進企業”稱號；“洛陽宮”啤酒連年被省市評為衛生安全食品和河南省免檢產品。
洛陽亞洲啤酒有限公司，宛如一艘乘風破浪之艦，航行在市場經濟的汪洋大海里。
而“洛陽宮”，好似一座巍峨、壯觀的宮殿，矗立在廣大消費者的心目中。
改革篇：最大限度激發員工潛能
驀然回首，洛陽亞啤走向輝煌的每一足跡，都浸透著公司管理層無數的心血和汗水。
洛陽亞啤的前身是建於１９７０年的洛陽啤酒廠。由於種種原因，到１９９４年時，洛陽啤酒廠資不抵債，面臨破產。
“天無絕人之路。”１９９４年１２月，經省、市政府牽線搭橋，菲律賓著名華人企業家、菲華領袖陳永栽先生與洛陽啤酒廠共同投資興建洛陽亞洲啤酒有限公司，投資總額１０００萬美元，註冊資本８００萬美元，其中外方占７０％股份，中方占３０％股份。
“合資後，一系列改革最大限度地激發了員工的潛能。”洛陽亞啤釀造車間主任李保衛深有感觸地說。
實行崗移薪變，分配向經營一線以及苦、髒、累、險工種傾斜。曾在合資初期乾銷售的李保衛說，過去，採用計畫經濟工資模式發放工資，工資發多少憑資歷，乾多乾少一個樣，乾好乾壞一個樣。剛合資那會兒，企業經營模式還沒有轉變，員工市場意識還較為淡薄——當時，市場就是銷售部門的事情，與工廠內部無關，工廠做啥就賣啥，工廠做多少就賣多少——市場銷售處於被動地位。針對這一情況，公司負責人向員工反覆宣講“沒有市場就沒有企業”的道理，並果斷決策：收入向經營一線以及苦、髒、累、險工種傾斜，實行多勞多得，上不封頂。這項措施極大地鼓舞了一線人員的士氣，並很快使大家樹立了全員市場意識。
精簡部門及管理人員。部門由２０多個減至１０個，管理人員由１０８人減至２５人，徹底解決了過去在企業中長期存在的人浮於事、推諉扯皮的問題，大大提高了工作效率。在全體管理人員及在崗員工中推行“賽馬”機制。“賽馬”原則：“賽馬”不“相馬”，公平、公正、公開，統一規則、統一時間、統一起跑線。對管理人員實行聘用制，對員工採用競崗制；對末位予以淘汰，毫不留情。“賽馬”，最大限度地激發起員工的潛能，從而在公司形成人人爭先的良好局面。今年前１０個月，全公司人均創利稅額１２．８萬元。
筆者在洛陽亞啤採訪時看到一本厚厚的《企業管理手冊》，上面共有１５０多個制度文本，幾乎概括了企業生產經營的方方面面。“這本《手冊》一年一修訂，現在己漸趨完善。目前公司上下把《手冊》作為公司的第一大法嚴格管理，避免了朝令夕改、有禁不止等弊端，充分提高了工作效率，調動了員工的主觀能動性。”洛陽亞啤負責人說。
質量篇：以高品位搶占市場
本月１４日，洛陽亞啤順利通過了省技術監督局組織的食品質量安全市場準入制（ＱＳ認證）驗收。
事實上，這一結果，完全在洛陽亞啤人意料之中。因為，“洛陽宮”啤酒憑著過硬的質量，受到廣大消費者的青睞，也必然贏得專家的認可。
擁有一流的設備，才能生產出一流的產品。合資以來，洛陽亞啤先後投資７０００余萬元，引進了德國克朗斯全自動啤酒灌裝線、德國喜格麥芽粉碎設備和美國二氧化碳回收系統。２００２年１１月至２００３年３月，完成了從糖化、發酵、灌裝到動力等相配套的月產萬噸啤酒擴建工程，創下“洛陽亞啤擴建速度”。
抓質量，不遺餘力。為提高員工素質和質量意識，從２００１年開始，公司每年都選派員工到青島、合肥等地的科研機構學習。公司制定出一系列質量考核辦法，嚴格實行獎懲。對每道工序都規定有具體的標準、數據，嚴格予以控制。從原料的使用、粉碎，到糖化、發酵、過濾，全部實行微機控制，不僅使工藝得到嚴格的落實，而且避免了不合格產品的產生。
新產品開發上，出奇制勝。１９９７年，洛陽亞啤成功研製出清爽型口味啤酒，一上市，就贏得市民口碑。２００１年，當周邊地區啤酒廠家爭相生產８度、９度低度啤酒的時候，洛陽亞啤“反其道而行之”，在已生產１０度啤酒的基礎上，大膽推出以澳大利亞麥芽、美國優質顆粒酒花和富含礦物質離子水為原料的１１度啤酒。１１度啤酒，價格雖然較高，但因質量上乘、口味獨特，深受消費者喜愛，從而使當年“洛陽宮”啤酒在洛陽的市場份額一下子上升至７０％，企業也轉為贏利。
為提升產品價位和產品品位、追求更大利潤，今年年初，洛陽亞啤又推出裝潢新穎、內在品質更佳的２００８啤酒。通過近一年的運作，已經收到明顯效果——銷售連續３個月突破萬噸。
據統計，目前，洛陽亞啤產品品種已增至１２個，其中包括１０度普通系列啤酒、１１度普通啤酒、１１度中檔系列啤酒、１１度高檔啤酒，鮮啤、扎啤等。
同樣是１．８萬平方米的土地，同樣是以前的員工，今天的洛陽亞啤創造了不同於昨天的業績。
開拓篇：擴規模做大做強企業
洛陽亞啤人，追求無止境。
“目前由於場地太小，產量遠遠不能滿足洛陽本地市場需求，經營和發展受到嚴重製約。”洛陽亞啤負責人說，根據省市領導提出的關於“十一五”期間要有大氣魄、大思路和大動作的要求，公司擬征地２００畝建設新廠，兩至五年形成規模，做大做強企業，計畫使啤酒生產能力由現在的年產１０萬噸發展到３０萬噸，年產值達到５億元，創稅１億元。目前，征地工作正在緊張進行中。
目標既定，洛陽亞啤人對未來的騰飛充滿信心。這信心，來自對經濟發展的巨觀把握，來自對市場的充分調研。
洛陽亞啤負責人說，未來幾年，我們面臨著難得的機遇：首先，國家對中西部的發展支持力度進一步加大；其次，洛陽城市框架不斷拉大，經濟快速發展，民眾消費水準和社會需求不斷提高，這給啤酒產業帶來新的商機；再次，目前洛陽亞啤管理趨於成熟，企業的凝聚力和向心力得到鞏固，員工的整體素質愈來愈高、工作熱情更加高漲。
機遇，只青睞有準備之人。為抓住這些機遇，圖謀企業的再次騰飛，洛陽亞啤已做了整整１０年的精心準備。
未來的洛陽亞啤，將進一步做大做強；明天的“洛陽宮”，會更加巍峨、壯觀！