材料:
胡蘿蔔60公克,馬鈴薯80公克,洋蔥50公克,生腰果50公克,青豆仁60公克,玉米粒50公克,高湯700㏄,鹽1/4小匙,胡椒粉少許
做法:
1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀;生腰果泡入水中備用。
2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮10分鐘後,加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。
3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後,再加入調味料拌勻即可。
胡蘿蔔60公克,馬鈴薯80公克,洋蔥50公克,生腰果50公克,青豆仁60公克,玉米粒50公克,高湯700㏄,鹽1/4小匙,胡椒粉少許1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀;生腰果泡入水中備用。 2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮10分鐘後,加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。 3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後,再加入調味料拌勻即可。
胡蘿蔔60公克,馬鈴薯80公克,洋蔥50公克,生腰果50公克,青豆仁60公克,玉米粒50公克,高湯700㏄,鹽1/4小匙,胡椒粉少許
1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀;生腰果泡入水中備用。
2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮10分鐘後,加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。
3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後,再加入調味料拌勻即可。
1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀;生腰果泡入水中備用。 2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮10分鐘後,加入...
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內容簡介 作者簡介 目錄Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice... Drinks 冰品 Ice 西餐 Western Food 湯類 Soups... :Sliced Pork in Soy Sauce金豆芥蘭...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄\酸梅蘿蔔湯\蘿蔔菱角豆湯\馬齒莧煎\雞蛋黃油膏\山藥糊\柿餅栗子糊...豆湯薏米桂花粥\赤豆芡實飲、銀花茶\茵陳陳皮茶\菊花茶\黃瓜煎...宜吃食物一覽表山楂\紅棗\柿子\牛奶\蜂蜜\洋蔥\茼蒿\甜菜\鵪鶉蛋...
內容簡介 圖書目錄