簡介
菜系分類: 單身食譜功效分類: 春季養生食譜
準備時間: 5-10分鐘
口味:鹹鮮味
工藝:煎
材料
主料: 玉米粒 土豆一個 胡蘿蔔半個 雞蛋一個 麵粉適量 輔料: 調料: 鹽 油 洋蔥田園土豆餅詳細製作步驟土豆是個很不起眼,很大眾化的食材,卻能變化無窮,我很喜歡土豆,怎么做都覺得好吃。
做法
1、玉米粒提前用開水焯一下。2、洋蔥切圈,土豆削皮切小粒,胡蘿蔔切小粒,剩下的邊角料切小粒。
3、把玉米粒,洋蔥粒,胡蘿蔔粒和土豆粒放碗中,打入一個雞蛋,加適量麵粉和鹽,加清水攪拌成糊。
4、平底鍋中抹少許的油,把洋蔥圈放入,然後再舀入圈裡面麵糊,中小火煎。
5、再翻面煎熟即可。